Hamiləlik dövründə qadınlar tez-tez həm öz sağlamlıqlarını, həm də uşağın sağlamlığını təhdid edən ağırlaşmalarla qarşılaşırlar. Gestational diabet hamilə qadınların orta hesabla 7% -də, preeklampsi və yüksək qan təzyiqinin digər təhlükəli formalarında inkişaf edir – 9% -də (ABŞ məlumatlarına görə), Rusiyada vaxtından əvvəl doğuş halları 6% -dir.
Bu fəsadların qarşısını almaq üçün “vasitələr”dən biri sağlam qidalanmadır. Yeni bir araşdırmada tədqiqatçılar üç sağlam qidalanma tərzinin hamilə qadınların sağlamlığına təsirini qiymətləndirdilər. Aşağıdakı nümunələrə baxdılar:
- Sağlam Qidalanma İndeksi. Bir insanın müntəzəm olaraq nə qədər sağlam qida qəbul etdiyinə görə müəyyən edilir, hesablama zamanı maksimum bal sayı 100-dür. Məsələn, pəhrizdə kifayət qədər miqdarda tərəvəz, meyvə, paxlalı bitkilər və dəniz məhsulları üçün 5 bal, tam taxıl və sağlam yağ turşuları üçün – 10 bal verilir. Zərərli yağların, duzun və əlavə edilmiş şəkərin məhdudlaşdırılması 10 bal verir.
- Bol meyvə və tərəvəz, bütün taxıllar, balıq, quş əti və paxlalı bitkiləri ehtiva edən Aralıq dənizi pəhrizi. Qırmızı ətin istehlakını məhdudlaşdırmaq tövsiyə olunur.
- DASH pəhrizi (hipertoniyanı dayandırmaq üçün pəhriz yanaşmaları) arterial hipertenziyaya qarşı pəhrizdir. Onun mühüm şərti pəhrizdə duzun miqdarını məhdudlaşdırmaqdır. Tövsiyə olunan qidalara meyvələr, tərəvəzlər, az yağlı süd məhsulları, orta miqdarda balıq, bütün taxıllar, quş əti və qoz-fındıq daxildir.
Alimlər hamiləlik və dölün inkişafı ilə bağlı böyük bir araşdırmada toplanan məlumatları təhlil etdilər. Orada 1900-ə yaxın qadın hamiləliyin müxtəlif mərhələlərində və ondan əvvəl üç ay ərzində öz pəhrizlərini ətraflı təsvir edib. Yeni araşdırmanın müəllifləri qadınların qida rasionunun üç sağlam pəhrizin hər birinə nə dərəcədə uyğun olduğunu qiymətləndirmək üçün xüsusi indekslərdən istifadə ediblər. Konsepsiyadan əvvəl və hamiləliyin ikinci trimestrində onlardan hər hansı birinə riayət etmək, ağırlaşma riskinin azalması ilə əlaqələndirildi. Məsələn, 16-22-ci həftələrdə ən yüksək Sağlam Qidalanma İndeksi balları olan qadınlar, ən aşağı balları olan hamilə qadınlara nisbətən gestational diabet riski 32% daha az idi. 12 və 16-22-ci həftələrdə pəhrizləri DASH pəhrizinə ən çox uyğun gələn qadınlarda yüksək qan təzyiqi riski 19% az idi. 24-29 həftəlik hamiləliyin Aralıq dənizi və ya DASH pəhrizi vaxtından əvvəl doğuş riskinin 50% azalması ilə əlaqələndirildi.
Milli Sağlamlıq İnstitutunun mətbuat şərhinə görə, “Hər üç tapıntı qırmızı və işlənmiş ətləri məhdudlaşdırarkən tərəvəz, meyvə, tam taxıl və paxlalılar yeməyin faydalarını vurğulayır”.
