Pəhrizdə arıqlayanların yalnız 5% -i 5 il ərzində çəkisini qoruyacaq - diyetoloq Andrey Beloveshkin
Mütəxəssisin fikrincə, istənilən pəhrizin effektivliyi çox şübhəlidir, çünki arıqlamaq kifayət qədər asandır, lakin sağlam çəki saxlamaq daha çətindir. Tədqiqatlar göstərir ki, insanların yalnız 5-6% -i beş il ərzində çəkisini qoruya bilir və təxminə
Mütəxəssisin fikrincə, istənilən pəhrizin effektivliyi çox şübhəlidir, çünki arıqlamaq kifayət qədər asandır, lakin sağlam çəki saxlamaq daha çətindir. Tədqiqatlar göstərir ki, insanların yalnız 5-6% -i beş il ərzində çəkisini qoruya bilir və təxminən yarısı pəhrizdən əvvəlkindən daha çox çəki qazanacaq.
"Düzgün məqsəd 10 kiloqram arıqlamaq deyil, uzun illər sağlam bədən çəkisini saxlamağa imkan verəcək bir qidalanma sistemi yaratmaqdır. Bir insan pəhrizdə arıqlayır, əvvəlki pəhrizinə qayıdır və rebound effekti nəticəsində əlavə funt qazanır. Mənfi beş kiloqram - üstəgəl altı kiloqram. Mənfi altı kiloqram - üstəgəl yeddi kiloqramdır. Beloveshkin.
Uzun illər çəkiyə nəzarəti təmin edən sistem, həkimin fikrincə, “ləyaqətsiz dərəcədə sadədir”. Sağlam qidalanma üç sütuna əsaslanır: nə vaxt yeyirik, necə yeyirik və nə yeyirik. Kilolu insanların çoxu, gün ərzində qəlyanaltı yeyərkən, "bir Rafaelka"nın heç bir zərər verməyəcəyini düşünərək, xaotik həddindən artıq yeməkdə günahkar olurlar.
"Həftə ərzində bu "parçaların" nə qədərinin yeyildiyini hesablasanız, görə bilərsiniz ki, 2-3 min əlavə kilokalori yığılıb. Yeməklər arasında fasilələrə riayət etmək kifayətdir və sonra insan daha az yeməyə başlayır", - Beloveşkin qeyd edib.
Həkim aralıq orucu ən təsirli qidalanma sistemlərindən biri hesab edir, gündə yeməklər arasındakı "pəncərə" daraldıqda - məsələn, ilk və son yemək arasındakı interval 8 saatdır, sonra 16 saat fasilə verilir. Aralıq nə qədər qısa olsa, insan bir o qədər az yeyir.
Andrey Beloveshkin həmçinin bütün qidaların lehinə mümkün qədər işlənmiş qidalardan uzaq durmağı tövsiyə edir. Yəni balıq kotletindən balığa, bir dilim donuzdan bir parça ətə, bir stəkan alma şirəsinə almaya üstünlük verin. Onun sözlərinə görə, hazır qidalardan bütöv qidalara keçən insan gündə 500 kilokalori az yeməyə başlayır.
"Yaxşı, üçüncü sual, necə qidalandığımızdır. Bu iştaha və aclığa nəzarətlə bağlı sualdır. Bir çox insanlar stressli və emosional aclıq və fiziki aclığı ayırd etməkdə çətinlik çəkirlər və bütün bu problemləri yeməyə öyrəşiblər. Min illərdir ki, bədənimizin bir qaydası var: "bir problem varsa, yeyin". Bu, həyatda qalmağın bir yoludur, amma indi vəziyyətimiz dəyişməyib. Qədim proqram genlərimizdə qalır və bu, bizi ruhdan salır, yalnız əsl fizioloji aclığa cavab olaraq yemək yeməyi öyrənmək və stresin öhdəsindən pivə və pizza ilə deyil, başqa yollarla gəlmək çox vacibdir”.