Meyvə detoksları nədir?
Uzun müddətli detoks proqramlarına ehtiyac duymadan gündəlik rutininizə əlavə etməklə faydalanmaq mümkündür.
Meyvə detoks suyu
Antioksidantla zəngin qırmızı meyvələrdən (məsələn, çiyələk, albalı, qaragilə, qırmızı alma), armud və kividən istifadə edin. Pulpa əmələ gətirən banan kimi yumşaq meyvələr reseptə daxil edilmir.
Tərkibi: 2 litr su + yarım alma + yarım limon + kivi dilimi.
Təravətləndirici detoks suyu
Dərinin bərpasını və maddələr mübadiləsini dəstəkləyən bitki mənşəli maddələrdən istifadə edir: nanə, keşniş toxumu, göyərti və yaşıl alma kimi maddələrdən ibarətdir.
Tərkibi: 2 litr su + qaragilə + yaşıl alma + keşniş toxumu + bir neçə nanə yarpağı + limon dilimi.
Yağ yandıran detoks suyu
Səhər acqarına istehlak etmək tövsiyə olunur. Əsas maddələr alma sirkəsi, əhəng və darçındır.
Tərkibi: 1 stəkan su + 1 xörək qaşığı alma sirkəsi + əhəng suyu + bir az darçın.
Ödem üçün detoksifikasiyaedici su
Bunlar sidikqovucu təsiri olan xiyar, cəfəri, limon, şüyüd və zəncəfil ilə reseptlərdir.
Tərkibi: 1 litr su + 1/2 limon + xiyar dilimləri + cəfəri budağı + zəncəfil dilimi.
Alma darçınlı detoks suyu
Şirin istəkləri azaltmaq və toxunulmazlığı dəstəkləmək üçün ideal resept.
Tərkibi: 1 darçın çubuğu + 1 alma + yarım əhəng + 1 litr su.
Limonlu xiyar detoks suyu
Detoks suyu üçün klassik reseptlərdən biridir; yay aylarına uyğun təravətləndirici tərkib hissəsidir.
Tərkibi: 1 litr su + 1 limon + 2 xiyar.
Meyvə detoksları sağlamdırmı?
Bütün meyvə və tərəvəzlərin şirəsi bəzi qida maddələrinin itirilməsinə səbəb ola bilər. Bu itkilərdən biri adətən meyvə şirələrində olmayan pəhriz lifidir. Şirəçəkmə prosesində meyvənin tərkibindəki şəkər sərbəst buraxılır, nəticədə şirənin tərkibində yüksək şəkər olur. Eyni zamanda lif itkisi şəkərin qana daha tez udulmasına səbəb olur.
Bu, qan şəkərində ani sıçrayışlar və lif çatışmazlığı səbəbindən aclıq və istəklərə səbəb ola bilər. Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, fruktoza maye halında istehlak etmək qaraciyərə təsir edə bilər və beyni hələ də ac olduğunuzu düşünərək iştahı artıra bilər.
Meyvə təmizləməsindən keçən şəxslər adətən qısa müddətli çəki itirirlər. Çünki bu pəhrizlər yağ və zülal qəbulunu məhdudlaşdırır və ümumi kalori qəbulunu azaldır. Bununla belə, bir insan normal yemək vərdişlərinə qayıtdıqdan sonra bu çəki itkisi adətən qalıcı deyil. İtirilmiş məbləğ fərdi amillərdən asılı olaraq dəyişə bilər.
Bəzi araşdırmalar göstərir ki, üç gün davam edən qısa müddətli meyvə detoksları bağırsaq mikrobiotasına müsbət təsir göstərə bilər və beləliklə çəki nəzarətinə kömək edə bilər, çünki bağırsaqdakı bakteriyaların tarazlığı bədən çəkisinə təsir edə bilər.
Çiy meyvə və tərəvəzlər C vitamini və beta-karoten kimi dəri sağlamlığı üçün faydalı olan qidalarla zəngindir. Bununla belə, yağ istehlakı A, E və K kimi yağda həll olunan vitaminlərin udulması üçün lazımdır. Meyvə təmizləyicilərində ümumiyyətlə yağ olmadığı üçün bu vitaminlərin udulması məhdud ola bilər.
Omeqa-3 kimi zülal və çoxlu doymamış yağ turşuları da dərinin sağlam və gəncliyini qorumaq üçün vacibdir. Bu qidalar tez-tez meyvə detokslarında çatışmır. Pəhriz vərdişlərindəki dəyişikliklərlə əlaqəli yaxşılaşmış əhval-ruhiyyə haqqında fərdi hesabatlar var. Bununla belə, bu təsir emal olunmuş qidalar, zərif şəkər, spirt və kofein istehlakının azaldılması ilə bağlı ola bilər.
Meyvə təmizləməsini üstün sağlamlıq metodu kimi dəstəkləmək üçün məhdud elmi sübutlar var. Bu tip pəhrizə bir neçə gündən çox davam etmək qida çatışmazlığına və nəticədə sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
Meyvə və tərəvəzlər balanslaşdırılmış pəhrizin vacib hissəsidir və gündə ən azı beş porsiya istehlak etmək tövsiyə olunur. Bununla birlikdə, şəkərsiz meyvə suyu bu beş porsiyadan yalnız birini təmin edir, çünki tərkibində lif yoxdur.
Bədənin qaraciyər, böyrəklər, ağciyərlər, bağırsaqlar və dəri kimi orqanlar vasitəsilə öz təbii detoksifikasiya sisteminə malik olduğunu xatırlamaq vacibdir. Buna görə bədəni təmizləmək üçün xüsusi bir meyvə detoksuna ehtiyac yoxdur.
Qısamüddətli meyvə detoksu planlaşdırılırsa, təzə, üzvi məhsullar və tərəvəz əsaslı əsaslarla hazırlanmış ev şirələrinə üstünlük verin. Şirənin çıxarılması lazım olan miqdarda məhdudlaşdırılmalı və lif və fitonutrientləri qorumaq üçün pulpanın bir hissəsi geri əlavə edilməlidir. Müxtəlif meyvə və tərəvəzlər qida qəbulunu artırmaq üçün vacibdir.
Meyvə detoksları arıqlamağa kömək edirmi?
Alimlər müəyyən ediblər ki, şirə və “detoks” pəhrizləri ilkin olaraq aşağı kalorili qəbul səbəbindən arıqlamağa səbəb ola bilər, lakin insan öz normal qidalanma tərzinə qayıtdıqdan sonra kilo almağa meyllidir.
Meyvə detokslarının zərərləri nələrdir?
Detoks pəhrizləri və ya təmizləyicilər tez-tez sürətli kilo itkisi, toksinlərin aradan qaldırılması və maddələr mübadiləsinin artması vədləri ilə öyünür. Bununla belə, bu pəhrizlərin çox vaxt elmi əsasları yoxdur və ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Detoks pəhrizləri qısa müddətli həllər təklif etsə də, uzun müddətdə təsirsiz və hətta təhlükəli ola bilər. Bu pəhrizlərin səbəb ola biləcəyi bəzi sağlamlıq problemləri:
Vitamin çatışmazlığı
Qida qəbulunun məhdudlaşdırılması bədənin ehtiyac duyduğu əsas vitamin və mineralların qeyri-kafi qəbuluna səbəb ola bilər. Bu, baş ağrısı, başgicəllənmə və aşağı enerji də daxil olmaqla müxtəlif mənfi simptomlar kimi özünü göstərə bilər.
Anemiya
Detoks proqramları dəmirlə zəngin qidaların istehlakını məhdudlaşdırdığı üçün anemiyaya səbəb ola bilər. Xüsusilə qırmızı ət kimi mənbələrdən dəmir qəbulunun azaldılması qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalına mənfi təsir göstərir.
Əzələ itkisi
Həddindən artıq məhdudlaşdırıcı pəhrizlər bədəni aclıq rejiminə məcbur edir, burada yağ ehtiyatlarını qoruyarkən enerji ehtiyaclarını ödəmək üçün əzələ toxumasını parçalamağa başlayır.
Ürək döyüntüsü
Elektrolit balansının pozulması ürək ritminin pozulmasına (aritmiya) və çarpıntılara səbəb ola bilər. Bu cür pəhrizlər mühüm minerallarda, xüsusilə kalium və natriumda çatışmazlıqlara səbəb ola bilər.
Həzm sistemi problemləri
Zülal, sink və bəzi vitaminlərin çatışmazlığı bağırsaqların işinə mənfi təsir göstərərək qarın ağrısı, şişkinlik, ishal və susuzluğa səbəb ola bilər.
Zəifləmiş immunitet sistemi
Kifayət qədər kalori və qida olmadan, immunitet sistemi zəifləyir, bədəni infeksiyalara, xəstəliklərə və digər xarici amillərə qarşı həssas edir.
