Aralıq dənizi pəhrizinə riayət edən insanlarda koqnitiv funksiyaların – yaddaş, zehni performans və digərlərinin pozulması riski daha azdır. Bu , Alzheimer və Demansda nəşr olunan yeni bir araşdırmaya görədir.
Tədqiqatçılar Aralıq dənizi pəhrizinin doqquz komponentinin – meyvə, tərəvəz, tam taxıl, qoz-fındıq, paxlalı bitkilər, balıq, zeytun yağı və qırmızı ət və spirtin məhdudlaşdırılmasının – koqnitiv funksiyaya təsirlərinə diqqət yetirdilər.
Alimlər vurğulayırlar ki, insan sadəcə Aralıq dənizi pəhrizinə riayət etməyə çalışmamalı, ona mümkün qədər ciddi riayət etməlidir.
Milli Göz İnstitutunun Epidemiologiya və Klinik Tətbiqlər Bölməsinin rəhbəri və tədqiqatın həmmüəllifi Emily Chew, "Aralıq dənizi pəhrizinə ən yaxından riayət edən insanların idrak qabiliyyətinin azalması riski 45-50 faiz azalıb" dedi.
Elmi məqalənin müəllifləri yaşa bağlı göz xəstəliklərinin böyük tədqiqatlarından əldə edilən məlumatları təhlil ediblər. Təxminən 8000 tədqiqat iştirakçısı müntəzəm idrak testlərindən keçdi və ən azı 10 il izləndi. Pəhrizləri bu parametrlər üzrə Aralıq dənizi pəhrizinə ən yaxın olan insanlar, pəhrizləri bu pəhrizdən kənara çıxan insanlara nisbətən yaşla idrak funksiyalarında daha yavaş azalma yaşadılar.
Alimlər həmçinin müəyyən ediblər ki, Aralıq dənizi pəhrizi Alzheimer xəstəliyinin ( ApoE geninin daşıyıcıları) genetik riski olan insanlarda koqnitiv pozğunluqların inkişafını ləngidir.
