New England Journal of Medicine -də dərc olunan araşdırmaların icmalına görə, gündə 16-18 saat oruc tutmaq bir sıra xəstəliklərin qarşısını almağa və müalicə etməyə kömək edə bilər.
Əvvəlki araşdırmalar, aralıq orucun qan təzyiqini aşağı salmağa, arıqlamağa, idrak funksiyasını yaxşılaşdırmağa və ömrü uzatmağa kömək edə biləcəyinə dair sübutlar tapdı. Con Hopkins Universitetinin araşdırma müəllifləri orucun iki növünü müəyyən ediblər:
- gündəlik qida qəbulu vaxtının gündəlik məhdudlaşdırılması (gündə 6-8 saat);
- 5:2 aralıq oruc (həftədə iki gün 500 kalori məhdudlaşdırmaq).
Alimlərin fikrincə, oruc və qidalanma arasında növbələşmə metabolik keçidə səbəb olmaqla hüceyrə sağlamlığını yaxşılaşdırır – hüceyrələr yanacaq ehtiyatlarını istifadə edir və yağları enerjiyə çevirir. Bir araşdırma göstərdi ki, keçid beyin funksiyasını və neyrooplastikliyi (beynin həyat boyu inkişafa uyğunlaşma qabiliyyəti) optimallaşdırmaqla stresə davamlılığı artıra bilər.
Fasiləli orucun qan şəkərinin səviyyəsini sabitləşdirdiyinə inanılır (insulin müqavimətinin öhdəsindən gəlməyə kömək edir). 2018-ci ildə aparılan kiçik bir araşdırma, 2 tip diabetli üç kişinin arıqladıqdan sonra insulin qəbulunu dayandıra bildiyini göstərdi.
2009-cu ildə aparılan bir araşdırmaya görə, aralıq oruc tutan yaşlı yetkinlər pəhrizə əməl etməyən iştirakçılara nisbətən yaxşılaşmış yaddaş nümayiş etdiriblər. Gənc kişilərin iki ay ərzində gündə 16 saat oruc tutduqları bir araşdırmada, güc məşqləri ilə onların yağ səviyyələri azaldı və əzələlər qorundu.
Fasiləli orucun uzunmüddətli təsiri əlavə araşdırma tələb edir. Klinik sınaqlar gənc və orta yaşlı insanlar üzərində cəmlənmişdir, ona görə də bu metodun faydaları və təhlükəsizliyi digər qruplar üçün ümumiləşdirilə bilməz.
Əvvəlcə iştirakçıların əksəriyyəti aclıq hiss edir, əsəbiləşir və diqqəti cəmləməkdə çətinlik çəkirlər. 2017-ci ildə JAMA -da dərc edilən bir araşdırmada insanların təxminən 40%-i aralıq oruc tutmağı bacarmadı. Beyin qidadan məhrum olduqda, hipotalamus həddindən artıq yeməyə səbəb ola biləcək çox miqdarda iştaha hormonları buraxır. Ancaq bu vəziyyət müvəqqətidir.
“Xəstələrə məlumat verilməlidir ki, aclıq və əsəbilik hissləri əvvəlcə normaldır və bədən və beyin yeni vərdişə uyğunlaşdıqca iki həftədən bir aya qədər keçəcək”, – araşdırmanın müəlliflərindən biri Mark Mattson bildirib.