Bu giləmeyvənin böyük üstünlüyü ondan ibarətdir ki, o, çox dadlı və aşağı kalorilidir, ona görə də onu ovuc-ovuc yeyə bilərsiniz (və olmalıdır!). Qaragilə ürək-damar və genitouriya sistemlərinə faydalı təsir göstərir, immunitet sistemini gücləndirir və görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır.
Bu giləmeyvə dəriniz üçün də çox faydalıdır. Və bunun səbəbi:
Qaragilə vaxtından əvvəl qocalma ilə mübarizə aparmağa kömək edir
Qaragilə, giləmeyvə bənövşəyi-mavi rəngini verən antosiyaninlər kimi güclü antioksidan xüsusiyyətləri olan bir çox bitki birləşmələrini ehtiva edir. Antioksidantlar sərbəst radikalların, çirklənmiş havadan bədənə daxil olan qeyri-sabit molekulların oksidləşdirici təsirlərini neytrallaşdırır. Yaşlandıqca orqanizmin sərbəst radikallarla mübarizə qabiliyyəti zəifləyir ki, bu da dəriyə çox mənfi təsir göstərir. Digər antioksidantlarla zəngin tərəvəz və meyvələrlə birlikdə gündəlik qaragilə yemək yaşlanma əlamətlərini azaltmağa və dərinin keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Qan dövranını yaxşılaşdırır
Alimlər hesab edirlər ki, qaragilədən müntəzəm istifadə ürək sağlamlığını və qan dövranını yaxşılaşdırır. Gündə bir stəkan qaragilə (148 qram) orqanizmin dərini qida və oksigenlə təmin etmək qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edəcək, hüceyrə dövranını sürətləndirəcək.
Kollagen səviyyələrini artırır
Antosiyaninlər oynaqların, sümüklərin, tendonların, saçların, dırnaqların və dərinin “tikintisində” iştirak edən kollagenin sintezini dəstəkləyir. Tədqiqatlar bu maddənin dəriyə tətbiqinin kollagenin artmasına kömək etdiyini göstərdi.
Bundan əlavə, bu giləmeyvə C vitamini ilə çox zəngindir, bu da kollagenin istehsalında mühüm rol oynayır. Gündə bir fincan qaragilə (148 qram) kişilər və qadınlar üçün gündəlik C vitamini ehtiyacının 16%-ni və 19%-ni təmin edir.
Yaraların sağalmasını təşviq edir
Əgər kəsiklər və ya kiçik yanıqlarınız varsa, qaragilə daha tez-tez yemək lazımdır. Bu giləmeyvə tərkibində yaraların sağalması üçün lazım olan C və K vitaminləri var. Bundan əlavə, zədələnmiş dəri iltihablanır və sərbəst radikalların antioksidantlardan çox olduğu oksidləşdirici stress yaşayır. Xatırladığımız kimi, qaragilə də antioksidant təsirə malikdir, bu da sürətli sağalmanı təşviq edir.
Vacibdir! Açıq kəsiklərə və ya yanıqlara heç vaxt qaragilə sürtməyin, çünki bu bakterial infeksiyaya səbəb ola bilər.
Sızanaqlardan qurtulmağa kömək edir
Qaragilə aşağı glisemik indeksli karbohidratların mənbəyidir, iltihabı azaltmağa faydalı təsir göstərir. Qaragilələrin sızanaq və ya sızanaqlarla mübarizə qabiliyyətinə dair heç bir araşdırma yoxdur, lakin liflə zəngin bir pəhriz və qaragilədə olan antioksidantların dərini təmizləməyə kömək etdiyi bilinir. Bundan əlavə, lif sağlam bağırsaq mikrobiomunu saxlamağa kömək edir, bu da dəriyə təsir göstərir.
Ancaq heç bir halda sızanaqları müalicə etmək üçün qaragilə maskaları etməyin, bu yalnız dərinin vəziyyətini pisləşdirə bilər.
