İyulun 27-nə olan məlumata görə, CDC 16 yoluxma hadisəsi müəyyən edib ki, onların da hamısı qadındır, əksəriyyəti uşaq və 18 yaşınadək yeniyetmələrdir. Yeddi nəfər xəstəxanaya yerləşdirilib, bir xəstəyə ağır böyrək çatışmazlığı diaqnozu qoyulub. Zərərçəkənlər və onların qohumları həkimlərə bildiriblər ki, simptomlar başlamazdan bir qədər əvvəl onlar mağazadan alınmış tort qarışıqlarından və xəmirdən hazırlanmış çiy xəmir yeyib və ya dadıblar.
Laboratoriya testləri bütün xəstələrin eyni Escherichia coli bakteriya ştammına yoluxduğunu göstərdi. E. coli-nin əksər suşları zərərsizdir, lakin müəyyən bir serotip insanlarda və heyvanlarda ağır qida zəhərlənməsinə səbəb ola bilər. Simptomlara şiddətli kramp, qusma, ishal, zəiflik daxildir. CDC qeyd edir ki, zəhərlənmə hallarının sayı 16-dan çox ola bilər, çünki insanların çoxu E.coli-dən tibbi yardım olmadan sağalır və az adam yüngül simptomlar üçün testdən keçir.
CDC hazırda öz araşdırmasını aparır. Artıq məlumdur ki, bütün qurbanlarda əlaqəli bakteriyalar aşkarlanıb, lakin onların hamısı müxtəlif istehsalçılardan tort qarışıqları alıblar. Mütəxəssislər bu qarışıqların ümumi istehsalçısını və ya onların tərkib hissəsi olan un kimi fərdi məhsulları tapmaq üçün qurbanların bu qarışıqları aldığı mağazalardan alış qeydlərini nəzərdən keçirirlər.
Şöbə çiy xəmir yeməməyi və hətta sınamağı tövsiyə etdi, çünki unun tərkibində patogen bakteriyalar ola bilər ki, onlar yalnız bişirmə zamanı məhv olurlar.
