Zoğal suyunun faydaları nələrdir?
Zoğal şirəsi sağlam immunitet sistemini və ürək sağlamlığını dəstəkləyən antioksidanlar və əsas qidalarla zəngindir və təkrarlanan sidik yolları infeksiyalarına kömək edə bilər. Zoğal şirəsi ölçülü şəkildə istehlak edildikdə balanslaşdırılmış pəhriz üçün yaxşı bir əlavə ola bilər.
Zoğal şirəsinin faydalarından bəziləri:
Zəngin antioksidant mənbəyi
Zoğal suyu əla C vitamini mənbəyidir və gündəlik C vitamini ehtiyacınızın 26%-ni təmin edir. Vitamin C hüceyrələri və DNT-ni sərbəst radikallar adlanan molekulların yaratdığı zədələrdən qoruyan güclü antioksidantdır. Bu, xərçəng, ürək xəstəliyi və bir çox digər xəstəliklər riskinizi azalda bilər.
Ürək sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər
Antosiyaninlər zoğal suyuna tünd qırmızı rəng verən antioksidanlardır. Onlar damarların içərisində lövhə yığılmasının qarşısını alaraq ürək sağlamlığına fayda verir, bu da bərk damarlara, infarktlara və ya yüksək qan təzyiqinə səbəb ola bilər. Çoxsaylı araşdırmalar göstərdi ki, zoğal şirəsi xolesterin səviyyəsini və qan təzyiqini aşağı salmaqla ürək xəstəliyi riskini azalda bilər.
Bağırsaqları sağlam saxlaya bilər
Zoğal şirəsindəki antioksidantlar, xüsusən də A tipli proantosiyanidinlər bağırsağınızda yaşayan zərərli bakteriyaların miqdarını azaltmağa kömək edir, bağırsaq divarını qeyri-sağlam qidalanmanın səbəb olduğu zədələrdən qoruyur. Bu da həzminizi yaxşılaşdıra bilər.
Menstrual ağrıları aradan qaldırır
Zoğal suyu vitamin və qida maddələrinə əlavə olaraq, vaginal xəstəlikləri olanlar üçün əlavə faydalar təqdim edir. Zoğalın tərkibindəki antioksidantlar iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir və menstrual krampları aradan qaldıra bilir. Tədqiqatlar göstərir ki, zoğal həm də vajinada faydalı bakteriyaların tarazlığını yaxşılaşdıra bilər.
Sidik yollarının infeksiyalarının qarşısını alır
Zoğal şirəsinin ən məşhur sağlamlıq faydalarından biri onun tez-tez E. coli bakteriyasının səbəb olduğu sidik yolları infeksiyalarının (İYE) qarşısını almaq və ya müalicə etmək potensialıdır. Zoğal şirəsində olan A tipli proantosiyanidinlər bu bakteriyaların sidik kisəsi və sidik yollarının divarlarında yığılmasının qarşısını ala bilər.
Ülser meydana gəlməsinin qarşısını almağa kömək edə bilər
A tipli proantosiyanidinlər (bir çox bitkilərdə olan polifenollar sinfi) mədə selikli qişasına yapışaraq xoralara səbəb olan Helicobacter pylori adlı bakteriyanın böyüməsini dayandırmağa da kömək edə bilər. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, zoğal suyu içmək bu bakteriyaların böyüməsini dayandırmaqda probiyotiklər qədər təsirli ola bilər.
Dərinin sağlamlığını qoruyur
Tərkibindəki yüksək antioksidant tərkibi sayəsində zoğal suyu dərinizi erkən qocalmaya səbəb olan sərbəst radikalların yaratdığı zərərlərdən qorumağa kömək edə bilər. Zoğal şirəsindəki C vitamini də kollagen istehsalı üçün vacibdir. Kollagen dərini möhkəm və hamar saxlamağa kömək edən güc, elastiklik və struktur dəstək verən bir protein növüdür.
Zoğal suyunun zərərləri nələrdir?
Zoğal məhsulları ümumiyyətlə təhlükəsiz sayılır, lakin xüsusilə kiçik uşaqlarda böyük miqdarda istehlak edildikdə mədə narahatlığına və ishala səbəb ola bilər.
Zoğal suyu bəzi qan durulaşdıran dərmanlarla da problemlər yarada bilər. Əgər qan durulaşdıran dərmanlar qəbul edirsinizsə, nə qədər zoğal suyunun təhlükəsiz olduğu barədə həkiminizlə danışın.
Hamiləlik və ya ana südü zamanı zoğal suyunun təhlükəsizliyinə dair az məlumat var. Ümumiyyətlə təhlükəsiz hesab edilsə də, hamiləsinizsə və ya ana südü ilə qidalandırırsınızsa, xüsusən də sidik yolu infeksiyası kimi bir vəziyyəti müalicə etmək üçün istifadə edirsinizsə, çox miqdarda zoğal suyu istehlak etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin.
Hamiləlik zamanı zoğal suyu içmək olarmı?
Zoğal şirəsini mülayim şəkildə içmək təhlükəsizdir və hamiləlik zamanı da daxil olmaqla ciddi yan təsirləri yoxdur. Əksər insanlar zoğal əlavələrindən heç bir problem olmadan istifadə edə bilərlər, lakin hamilə və ya süd verən analara əvvəlcə həkimləri ilə danışmaları tövsiyə olunur.
Acqarına zoğal suyu içmək olarmı?
Zoğal suyu olduqca turşudur və bəzi insanlarda mədə narahatlığına səbəb ola bilər, xüsusən də acqarına istehlak edildikdə. Zoğal suyu içdikdən sonra hər hansı həzm probleminiz varsa, onu su ilə seyreltməyə və ya yemək zamanı istifadə etməyə çalışın.
Evdə zoğal suyu necə hazırlanır?
Zoğalları çeşidləyib yuduqdan sonra qazana qoyun və üzərinə kifayət qədər su əlavə edin. Qaynadıqdan sonra istiliyi azaldın və zoğallar yumşaq olana qədər təxminən 20-30 dəqiqə bişirin. Bişmiş zoğalları süzgəcdən keçirin. Taxta qaşıqdan istifadə edərək, toxumları üstə, püresi və su aşağıda olan qabda olana qədər əzin. Sonra bir küpə və ya şüşə butulkalara tökün və xidmət edin.
Zoğal suyu prostat üçün faydalıdırmı?
Zoğal suyu sidik yolları infeksiyalarının qarşısının alınmasında və müalicəsində təsirlidir, lakin genişlənmiş prostatı olanlar üçün də faydalı ola bilər. Zoğal suyu sidik kisəsinin sağlamlığını yaxşılaşdırdığı bilinən fitokimyəvi maddələrlə zəngindir. Bu, genişlənmiş prostatı olanlar üçün faydalı olmasının bir səbəbidir. Şəkərsiz zoğal şirəsi prostatı böyümüş insanlar üçün xüsusilə tövsiyə olunan içkilər arasındadır.
Zoğal suyu qan təzyiqini artırırmı?
Aşağı kalorili zoğal suyu qan damarlarını genişləndirərək və qan axını artıraraq sağlam yetkinlərdə qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edə bilər.
Zoğal suyu sidik yollarının infeksiyalarına yaxşı gəlirmi?
Zoğal və zoğal şirəsi sidik yollarının infeksiyalarına səbəb olan bakteriyaların böyüməsini maneə törədə bilən proanthocyanidins adlı bir qrup kimyəvi maddə ehtiva edir. Beləliklə, mərcanı aktiv İYİ-ni dayandırmasa da, UTI riskinin qarşısını almağa kömək edə bilər.
