Fıstıq yağının faydaları nələrdir?
Fıstıq yağı potensial sağlamlıq faydaları təklif edə bilən qida baxımından zəngin bir mənbədir. İki xörək qaşığı fıstıq yağı aşağıdakıları təmin edir:
- Kalori: 191 kkal
- Yağ: 16,4 qram (q)
- Doymuş yağ: 3.3 q
- Doymamış yağ: 12.29 q
- Natrium: 136 milliqram (mq)
- Karbohidratlar: 7.14 q
- Lif: 1,6 q
- Şəkər: 3.36 q
- Zülal: 7.1 q
Fıstıq yağı E vitamini, maqnezium, dəmir, selenyum və B6 vitamini də daxil olmaqla bir çox sağlam və faydalı qida maddəsi ilə zəngindir. Araşdırmalar göstərir ki, fıstıq yağı da daxil olmaqla, müntəzəm olaraq qoz-fındıq və fıstıq yağları istehlak edən insanların ürək xəstəliyi və 2-ci tip diabet xəstəliyinə tutulma ehtimalı daha azdır.
Fıstıq yağının faydaları:
Tərkibində vitaminlər və minerallar var.
Fıstıq zülal təşkil edən 20 amin turşusunun hamısını ehtiva edir. Fıstıq yağının tərkibindəki digər qida maddələrinə aşağıdakılar daxildir:
- Bəzi B vitaminləri (B6 və biotin)
- Mis
- Maqnezium
- Manqan
- Fosfor
- Kalium
- E və K vitaminləri
Ürək sağlamlığını yaxşılaşdırır.
Fıstıq yağı ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edən çoxdoymamış yağların mənbəyidir. Çoxdoymamış yağlar ürək xəstəliyi üçün risk faktorları olan yüksək qan təzyiqini, LDL xolesterolunu və triqliseridləri azaltmağa kömək edir. Omega-3 aritmiya (qeyri-müntəzəm ürək ritmi) riskini azaltmağa kömək edən başqa bir çoxdoymamış yağ növüdür.
Çəki idarəçiliyini dəstəkləyə bilər.
Fıstıq yağı çəki idarə etməyə kömək edə bilər. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, fıstıq yağı yemək çəki artımına səbəb olmur.
Beyni gücləndirə bilər.
Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, fıstıqdakı antioksidant (p-kumarik turşusu) bədənin diqqətini cəmləməsi üçün lazım olan enerjini təmin edə bilər, eləcə də bəzi narahatlıq azaldan dərmanlara bənzər narahatlığı azaldan təsirlərə malikdir. Bundan əlavə, fıstıqda olan qida maddələri qocalıqda idrak zəifləməsini yavaşlatmağa və ya qarşısını almağa kömək edə bilər.
Sağlam dəri və saç
Fıstıq sağlam saçlar və ümumi baş dərisi sağlamlığı üçün vacib olan B vitamini olan biotin ehtiva edir. Həmçinin dərini qidalandıran və zərərli UB şüalarından qoruyan E vitamini də ehtiva edir.
Stressi aradan qaldırır.
Fıstıq yağı bədəninizdə 300-dən çox biokimyəvi reaksiyanı gücləndirən vacib bir mineral olan maqneziumla zəngindir. Maqnezium bədən istiliyinin tənzimlənməsinə kömək edir, təbii detoksifikasiyaya kömək edir, enerji istehsalını təşviq edir, güclü sümükləri və dişləri qoruyur və sinir sisteminizin fəaliyyətini təmin edir. Fıstıq yağı həmçinin yüksək kortizol səviyyələrini normallaşdırdığı və stress zamanı digər hormonlarla balanslaşdırdığı sübut edilmiş bitki sterolu olan beta-sitosterolu da ehtiva edir. Beta-sitosterol həmçinin immuniteti gücləndirməyə kömək edir.
Gündə nə qədər fıstıq yağı yeyilməlidir?
Fıstıq yağı kalori baxımından yüksək və doymuş yağ ehtiva etdiyindən, mülayim şəkildə istehlak edilməlidir. Balanslı və müxtəlif pəhrizin bir hissəsi olaraq, gündə təxminən iki xörək qaşığı fıstıq yağı istehlak etmək tövsiyə olunur.
Fıstıq yağı pəhrizdə necə qəbul edilməlidir?
Fıstıq yağı sağlam yağlar və zülalların əla mənbəyi olsa da, yenə də yüksək miqdarda kalori ehtiva edir. Unutmayın ki, pəhrizinizə fıstıq yağı əlavə etmək çəki artımını yavaşlada bilər; lakin həddindən artıq istehlak edildikdə və ümumi enerji balansına təsirini nəzərə almadan, yemək zamanı artıq bədən yağından qurtulmaq digər pəhriz yanaşmaları qədər çətin ola bilər. Buna görə də, fıstıq yağı, orta miqdarda və qidalı qidalarla birlikdə istehlak edildikdə, balanslı bir pəhrizə sağlam bir əlavə ola bilər. Porsiya nəzarətinə diqqət yetirin, təbii çeşidləri seçin və qidalanma məqsədlərinizə xələl gətirmədən faydalarından faydalanmaq üçün sağlam seçimlərlə birləşdirin.
Fıstıq yağı çəki artımına səbəb olurmu?
Fıstıq yağı zülalla zəngindir və arıqlamağa kömək edə bilər, eyni zamanda kalori baxımından da yüksəkdir, buna görə də həddindən artıq istehlak çəki artımına səbəb ola bilər.
Fıstıq yağı zərərlidirmi?
Fıstıq yağı bir çox sağlamlıq faydası təklif etsə də, fıstıq allergiyası olan insanlar üçün də ciddi risklər yaradır. Əgər fıstıq allergiyanız varsa, fıstıq yağı istehlak etmək anafilaksiya adlanan həyati təhlükə yaradan bir vəziyyətə səbəb ola bilər.
Fıstıq yağının cinsi sağlamlıq üçün faydaları nələrdir?
Fıstıq yağının cinsi istəyi birbaşa artırdığına dair güclü və aydın elmi dəlil yoxdur. Bununla belə, qida tərkibinə görə fıstıq yağı cinsi sağlamlığa və ümumi rifaha müsbət təsir göstərdiyi düşünülən bəzi təsirlər təklif edə bilər.
Fıstıq yağının cinsi sağlamlıq üçün faydaları:
- Fıstıq yağı ürək sağlamlığı üçün faydalı olan tək doymamış və çox doymamış yağları ehtiva edir. Yaxşı ürək-damar sağlamlığı cinsi funksiya üçün çox vacibdir. O, həmçinin ümumi enerji və dözümlülük üçün vacib olan yaxşı bir protein mənbəyidir.
- Fıstıq yağı kalori baxımından yüksək olduğundan, cinsi fəaliyyət də daxil olmaqla, fiziki fəaliyyətlə məşğul olmadan əvvəl faydalı ola biləcək sürətli bir enerji artımı təmin edə bilər. Bundan əlavə, tərkibindəki yağlar və qida maddələri libido və cinsi sağlamlıq üçün vacib olan hormonal balansı dəstəkləyə bilər.
- Püstədə olan B vitaminləri və maqnezium sinir sistemini dəstəkləyir. Bu vitaminlər və minerallar stress və narahatlığı azaltmağa kömək edir və beləliklə, libidonu artırır.
- Fıstıq yağının ürək-damar sisteminə faydaları arasında cinsi oyanma və performans üçün vacib olan qan dövranının yaxşılaşması da ola bilər.
- Fıstıq yağını mülayim şəkildə istehlak etmək, toxluq hissini artırmaqla həddindən artıq yeməyin qarşısını almağa kömək edə bilər və ümumi özünəinam və cinsi sağlamlıq üçün vacib olan sağlam bir çəkiyə nail olmağa kömək edə bilər.
