Televizora baxmağa az vaxt sərf edən və müntəzəm olaraq bol səhər yeməyi yeyən insanlarda aterosklerotik lövhə əhəmiyyətli dərəcədə azalır və arterial sərtlik azalır, bu da ürək-damar xəstəlikləri və ya insult inkişaf riskinin azaldığını göstərir. Bu iki hissədən ibarət tədqiqatın nəticələri Amerika Kardiologiya Kollecinin 68-ci İllik Elmi Sessiyasında təqdim olunur.
“Ətraf mühit və həyat tərzi faktorları ürək-damar xəstəlikləri üçün vacib, lakin kifayət qədər qiymətləndirilməmiş risk faktorlarıdır. “Bu iki tədqiqat ürək xəstəliyinə təsir edən bir çox faktoru və hərtərəfli profilaktik yanaşmalara ehtiyacı vurğulayır,” tədqiqatın aparıcı müəllifi Sotirios Tsalamandris, Yunanıstanın Milli və Kapodistrian Universitetinin Birinci Kardiologiya Klinikasının kardioloqu dedi.
Tədqiqat həm sağlam, həm də ürək-damar risk faktorları və müəyyən edilmiş ürək xəstəliyi olan 40-99 yaş arası 2000 Yunanıstan sakinini əhatə etdi. Fiziki fəaliyyət və qidalanma vərdişləri ətraflı anket, arterial sağlamlıq isə iki qeyri-invaziv testlə qiymətləndirilib.
Həftədə TV/videoya baxmağa sərf olunan saatların sayına əsasən iştirakçılar üç qrupa bölünüb: aşağı (7-dən az), orta (7-21) və yüksək (21-dən çox).
Risk faktorlarını və ürək-damar xəstəliklərinin mövcudluğunu hesabladıqdan sonra tədqiqatçılar ən çox televizora baxmağın damarlarda lövhə əmələ gəlməsi riskini təxminən iki dəfə artırdığını aşkar etdilər. Həftədə 7 saatdan az televizor qarşısında oturanlarla müqayisədə hipertoniya (68%) və şəkərli diabet (50%) inkişaf riski də artır.
Sotirios Tsalamandris, “Dostlarla ünsiyyət və ya ev işləri ilə məşğul olmaq kimi hətta az enerji sərf edən fəaliyyətlər belə, oturub televizora baxmağa sərf olunan vaxtla müqayisədə sağlamlıq baxımından əhəmiyyətli faydalar təmin edə bilər. Televiziya seyr edərkən istirahət fəaliyyətləri, ağırlıq qaldırma, uzanma və ya qaçış zolağında qaçış sağlam alternativ ola bilər” dedi.
Tədqiqatın ikinci hissəsində iştirakçılar gündəlik səhər yeməyinin kalori miqdarına görə üç qrupa bölündülər: yüksək enerjili (gündəlik kalorilərin 20%-dən çoxu), aşağı enerjili (5-20%) və ya atlananlar (5%-dən az).
Ürək-damar risk faktorlarını hesabladıqdan sonra belə, yüksək enerjili səhər yeməyi yeyənlərin damarları digər qruplara nisbətən əhəmiyyətli dərəcədə sağlam idi.
Bununla belə, tədqiqatın bir sıra məhdudiyyətləri var. Birincisi, əksər iştirakçılar ümumiyyətlə Aralıq dənizi pəhrizinə riayət etdilər, buna görə də nəticələr digər yemək nümunələri ilə fərqlənə bilər. İkincisi, tədqiqat səbəb-nəticəni müəyyən etmədən müşahidə xarakteri daşıyırdı. Əvvəlki araşdırmalara əsaslanaraq, elm adamları iki mümkün izahat təklif etdilər:
- Səhər yeməyi yeyən insanlar səhər yeməyi atlayanlara nisbətən daha sağlam qidalar yeməyə və daha az pis vərdişlərə sahib olurlar;
- Bəzi yüksək enerjili səhər yeməyi qidaları ürək sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər.