Brown Universitetinin tədqiqatçıları iki böyük uzunmüddətli müşahidə tədqiqatının məlumatlarının təhlilinə əsaslanaraq, pəhrizləri A vitamini ilə zəngin olan insanlarda skuamöz hüceyrəli dəri xərçəngi riski 17% aşağı olur. Nəticələr JAMA Dermatology jurnalında dərc olunur.
Skuamöz hüceyrəli dəri xərçəngi açıq dərili insanlar arasında ən çox görülən ikinci dəri xərçəngi növüdür. A vitamininin dəri hüceyrələrinin sağlam böyüməsi və yetkinləşməsi üçün vacib olduğu bilinir, lakin dəri xərçəngi riskini azaltmaqda onun effektivliyinə dair əvvəlki tədqiqatlar qarışıqdır.
Milli Sağlamlıq İnstitutlarına görə, A vitamininin yaxşı mənbələrinə şirin kartof, qovun, yerkökü, qara gözlü noxud, şirin qırmızı bibər, brokoli, ispanaq, süd məhsulları, balıq və ət, xüsusilə də qaraciyər daxildir. Bu, yağda həll olunan vitamindir, buna görə də yağ hüceyrələrində toplana bilər. Yetkinlər gündə 10.000 beynəlxalq vahiddən (IU) çox əvvəlcədən hazırlanmış A vitamini istehlak etməməlidirlər.
Böyük miqdarda (məsələn, pəhriz əlavələri və ya heyvan mənşəli məhsullar şəklində) qəbulu təhlükəlidir – bu, qaraciyərdə ürəkbulanma, struktur və funksional dəyişikliklərə səbəb ola bilər və gələcək nəsillərdə osteoporoz, omba sınıqları və anadangəlmə qüsurlar riskini artırır. Bununla belə, bitki mənbələrindən yüksək səviyyədə A vitamini qəbulundan yan təsirlər minimaldır.
“Tədqiqatımız sağlam pəhrizin bir hissəsi kimi çoxlu meyvə və tərəvəz yemək üçün əlavə əsaslar təqdim edir. Skuamöz hüceyrəli karsinoma da daxil olmaqla dəri xərçənginin qarşısını almaq çətindir, lakin bu araşdırma göstərir ki, A vitamini ilə zəngin sağlam pəhriz izləmək günəşdən qoruyucu sürtmək və günəşə məruz qalmağı azaltmaqla yanaşı, riski azaltmaq üçün bir yol ola bilər”, – tədqiqatın aparıcı müəllifi Eunyoung deyib.
Tibb bacılarının Sağlamlıq Araşdırması (1984-2012) və Sağlamlıq Peşəkarlarının Sağlamlıq Araşdırması (1986-2012) çərçivəsində alimlər qrupu 75,170 qadın və 48,400 kişinin pəhrizini təhlil edib. İştirakçılar ağ dərili idilər, tədqiqata giriş zamanı xərçəngdən azad idilər və pəhriz qəbulu ilə bağlı öz hesabatlarını dəfələrlə tamamladılar. Onların arasında bütün müşahidə müddətində 3978 yastı hüceyrəli karsinoma halı qeydə alınmış və təsdiq edilmişdir.
Bundan əlavə, saç rəngi, həyat boyu alınan şiddətli günəş yanıqlarının sayı və ailədə dəri xərçəngi tarixi kimi faktorlar nəzərə alınıb.
Tədqiqatçılar A vitamini qəbulu səviyyəsinə əsaslanaraq beş qrup müəyyən etdilər və aşkar etdilər ki, ən çox orta gündəlik ümumi A vitamini qəbul edən insanlar, ən az ümumi A vitamini qəbul edən insanlarla müqayisədə dəri xərçənginə tutulma ehtimalı 17% azdır. Ən yüksək səviyyə gündə iki böyük yerkökü (21.000 IU), ən aşağı isə bir kiçik kökə (7.000 IU) bərabərdir.
Nəticələr göstərdi ki, iştirakçıların qida rasionunda A vitamini heyvan mənşəli məhsullardan və ya vitamin əlavələrindən deyil, ilk növbədə meyvə və tərəvəzlərdən alınır. A vitamininin çoxlu mol olan insanlara və uşaq və ya yeniyetməlikdə şiddətli günəş yanığı keçirənlərə qoruyucu təsir göstərdiyi aşkar edilmişdir.
Bundan əlavə, tədqiqatçılar digər bitki piqmentlərinin, xüsusən də likopenin (pomidor və qarpızda olan) yüksək miqdarda yeyilməsinin dəri xərçəngi riskinin azalması ilə əlaqəli olduğunu tapdılar.
Tədqiqatçıların qeyd etdiyi kimi, A vitaminini qida əlavələri şəklində qəbul etmək skuamöz hüceyrəli dəri xərçəngi riskini azaltmır.
Təhlil müşahidə tədqiqatlarına əsaslandığı üçün səbəb əlaqəsi müəyyən edilə bilməz. Digər amillər də rol oynamış ola bilər. Xüsusilə, daha çox A vitamini qəbul edən insanlar daha az spirt içir və daha çox idman edirdilər. Bununla belə, A vitamini sağlam dəri hüceyrələrini saxlamağa kömək edir, buna görə də skuamöz hüceyrə xərçəngi riskinin aşağı olması ilə əlaqələndirilir.
