Qan portağalının faydaları nələrdir?
Qan portağalı çox qidalıdır. Qan portağalının tərkibindəki antioksidantlar, minerallar və digər qidalar çoxsaylı sağlamlıq faydaları təmin edə bilər. Vitamin C sağlam qan damarlarını və əzələləri dəstəkləyərək bədənin sağalmasına kömək edir. O, həmçinin dəmirin udulmasını yaxşılaşdırmaq üçün vacib bir vitamindir.
Qan portağalları da faydalıdır:
Antioksidantlar xərçəng əleyhinədir.
Qan portağalları bir növ antioksidant olan antosiyaninlərlə doludur. Bunlar onlara tünd qırmızı rəng verən piqmentlərdir. Bu antioksidanlar xərçəng əleyhinə xüsusiyyətləri ilə tanınır. Onlar bədəninizə sərbəst radikalların zərərini azaltmağa kömək edir və bununla da hüceyrələrin xərçəngə çevrilmə ehtimalını azaldır.
Xolesterolu tənzimləyir.
Qan portağalları, bir çox sitrus meyvələri kimi, C vitamini ilə zəngindir. Son araşdırmalara görə, bu, xolesterin səviyyəsini aşağı salmağa kömək edə bilər. Müntəzəm olaraq C vitamini istehlak etmək yalnız “pis” LDL xolesterolunu əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaqla yanaşı, “yaxşı” HDL xolesterol səviyyələrini də yüksəltməyə kömək edə bilər.
İmmunitet sistemini dəstəkləyir.
Qan portağalının tərkibindəki C vitamininin başqa bir faydası da immunitet sisteminizi gücləndirməsidir. Müntəzəm olaraq kifayət qədər C vitamini almanızı təmin etmək vacibdir, çünki o, suda həll olunur və vücudunuz onu saxlaya bilmir. Mütəmadi olaraq kifayət qədər C vitamini istehlak etmək immunitet sisteminizin, xüsusən də ağ qan hüceyrələrinizin səmərəli işləməsinə kömək edir.
Zərbələrə qarşı qorunma təmin edə bilər.
Qan portağalları da flavonoidlərlə zəngindir, bu meyvələrə ləzzət verən birləşmələr. Bu birləşmə bəzi insanlarda insult riskini azaltmağa kömək edə bilər. Son araşdırmalar göstərdi ki, daha çox flavonoid istehlakı qadınlarda işemik insult riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
Qan portağalındakı lif iki formada olur: həll olunan və həll olunmayan. Hər iki növ həzm sisteminizə kömək edir. Həll olunan lif mədədə gelə çevrilir və xolesterolu qan dövranınıza daxil olmamışdan əvvəl udaraq xolesterol səviyyəsini aşağı salmağa kömək edir. Eyni zamanda, həll olunmayan lif prebiyotik rolunu oynayır. Bu o deməkdir ki, bağırsaqlarınızdakı yaxşı bakteriyalara yemək üçün bir şey verir və sağlam həzmi təşviq etməyə kömək edir.
Qan portağalının faydaları nələrdir?
Qan portağallarının ən əhəmiyyətli faydaları arasında immunitet sistemini dəstəkləmək, bağırsaq sağlamlığına faydaları ilə arıqlamağa kömək etmək və sağlam hamiləliyi dəstəkləmək daxildir. Qan portağalları yüksək qidalıdır və tərkibində lif, C vitamini və antioksidantlar da daxil olmaqla bir çox vacib vitamin və mineral var.
Qan portağalının faydalarından bəziləri bunlardır:
Qida ilə zəngindir
Qan portağalları aşağı kalorilidir, lakin bədənin ehtiyac duyduğu lif, vitamin və minerallarla zəngindir. Bir qan portağalının tərkibində:
- Kalori: 69
- Protein: 1 qram
- Yağ: 0,6 qram
- Karbohidrat: 15 qram
- Lif: 3 qram
Qan portağalı da yüksək miqdarda C vitamini ehtiva edir. Vitamin C antioksidant rolunu oynayan və immunitet sisteminizdə mühüm rol oynayan vacib mikroelementdir. Digər sitrus meyvələri kimi, qan portağalı da sağlamlıq üçün vacib olan bir çox digər vitamin və mineralları təmin edir. Bunlara daxildir:
- kalium
- Folat
- Mis
- Maqnezium
- B vitaminləri
Bundan əlavə, qan portağallarında bir neçə antioksidant birləşmələr var. Bunlara daxildir:
- Xrizantema
- Hidroksisinnamik turşu
- Kofein turşusu
- Ferul turşusu
- Kumarin turşusu
Kilo itkisini təşviq edə bilər
Qan portağalı sağlam arıqlama pəhrizinə əhəmiyyətli bir əlavə ola bilər. Onların kalorisi azdır və əhəmiyyətli miqdarda lif ehtiva edir. Lif həzm sistemindən çox yavaş keçir, mədədə həzmi uzadır və daha uzun müddət toxluq hiss etmənizə kömək edir. Bəzi araşdırmalar göstərir ki, pəhrizinizə daha çox sitrus meyvələri əlavə etmək kilo vermək üçün də faydalı ola bilər.
Sağlam hamiləliyi dəstəkləyə bilər
Qan portağallarında hamiləlik zamanı düzgün böyümə və inkişafı dəstəkləyən müxtəlif qidalar var. Məsələn, folat sinir borusu qüsurlarının və digər doğuş qüsurlarının qarşısını almaq üçün vacibdir. C vitamini hamiləlik dövründə də vacibdir. Bir araşdırmanın nəticələrinə görə, hamiləliyin ortasında C vitamini qəbulunun artırılması 6 aya qədər dölün və körpənin böyüməsinin yaxşılaşması ilə əlaqələndirildi. Bundan əlavə, lif hamiləlik zamanı diabet, qəbizlik və preeklampsi kimi müxtəlif problemlərin qarşısını almağa kömək edə bilər.
İmmunitet funksiyasını gücləndirə bilər.
C vitamini ilə zəngin olan qan portağalları sizi xəstəliklərdən və infeksiyalardan qoruyaraq immunitet funksiyasını artırmağa kömək edə bilər. Bundan əlavə, qan portağallarında müxtəlif antioksidanlar var. Antioksidantlar iltihabı azaltmaq və hüceyrə zədələnməsinin qarşısını almaq üçün bədəninizdə zərərli sərbəst radikalları neytrallaşdırmağa kömək edə bilən birləşmələrdir. Bundan əlavə, antioksidanlar sizi 2-ci tip diabet, xərçəng və ürək xəstəlikləri də daxil olmaqla bir çox xroniki xəstəliklərdən qoruya bilər.
Bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər.
Qan portağalları böyük bir lif mənbəyidir, hər porsiyada təxminən 3 qram ehtiva edir. Lif nəcisi yumşaldır və yığa bilir, bu da bağırsaq hərəkətlərini tənzimləməyə kömək edir və qəbizliyin qarşısını alır. Lif həm də hemoroid və divertikulit də daxil olmaqla bir çox digər şərtlərin müalicəsində faydalı ola bilər. Pəhrizinizə daha çox lif əlavə etmək həm də həzm sisteminizdə faydalı bakteriyalardan ibarət bağırsaq mikrobiomunuzun sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Xərçənglə mübarizə aparan xüsusiyyətlərə malik ola bilər.
Qan portağalları meyvəyə özünəməxsus rəng verən birləşmə olan xrizantema kimi xərçənglə mübarizə aparan antioksidantlarla zəngindir. Bir araşdırma, xrizantema prostat xərçəngi hüceyrələrinin böyüməsini və yayılmasını maneə törətdiyini göstərdi. Tədqiqatlar həmçinin göstərir ki, daha çox sitrus meyvələri yemək ağciyər, mədə və ağız xərçəngi də daxil olmaqla müxtəlif növ xərçənglərin inkişaf riskinin azalması ilə əlaqələndirilə bilər. Bundan əlavə, qan portağallarında olan digər antioksidanların, o cümlədən kofeik, ferulik və kumarin turşularının da xərçəng əleyhinə təsirləri olduğu sübut edilmişdir.
Qan portağalı ilə adi portağal arasında fərq nədir?
Bu iki növ portağal arasındakı fərq qan portağallarında antosiyanin adlı bir antioksidant olmasıdır. Bu antioksidant qan portağallarına fərqli rəng verir, eyni zamanda ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır. Bundan əlavə, qan portağalları göbək portağallarından daha az turşdur, lakin çiçəkli, turş dadı var.
Qan portağalları niyə qırmızıdır?
Qan portağallarının qırmızı rəngi yalnız gecə temperaturu aşağı olduqda inkişaf edən antosiyanin adlı bir piqmentdən gəlir. Antosiyanin içəriyə doğru irəliləməzdən əvvəl qabıq və kənarlar boyunca inkişaf etməyə başlayır, buna görə də bəzi qan portağallarında bərk qırmızı əvəzinə qırmızı zolaqlar olur. Qan portağalları çox güman ki, Aralıq dənizinin cənubunda yaranıb, bu da meyvə yetişdirmək üçün ideal şərait yaradır, çünki payız və qış gecələri antosiyanin inkişafı üçün kifayət qədər soyuqdur.
Qan portağalının yan təsirləri hansılardır?
Bütün sitrus meyvələri kimi, qan portağalı da kifayət qədər turşudur. Bu, bəzi insanlarda ürək yanmasına səbəb ola bilər, buna görə də turşu reflüsinə meylli olanlara onları ehtiyatla istehlak etmələri tövsiyə olunur. Qan portağalları da kaliumla doludur. Pəhrizinizdə kifayət qədər kalium əldə etmək vacibdir, lakin həddindən artıq çoxluğu beta-blokerlər təyin edən insanlar üçün problem yarada bilər. Bu dərmanlar həmçinin kalium səviyyəsini artırır, bu da ürəyinizə həddindən artıq zərər verə bilər.