Krill yağı nədir?
Krill yağı Antarktidada tapılan kiçik karidesəbənzər xərçəngkimilərdən olan Euphausia superbadan çıxarılan təbii yağdır. Onlara okeanın soyuq sularında rast gəlinir. Krill, ilk növbədə, okeanda balinalar, suitilər, pinqvinlər, kalamar və balıqlar üçün qida mənbəyidir. Krill yağında balıq yağlarında olan yağlara bənzər omeqa-3 poli doymamış yağ turşuları EPA (eikosapentaenoik turşu) və DHA (dokosaheksaenoik turşu) var. Omeqa-3 yağ turşuları xüsusilə trigliserid səviyyələrini azaltmaq üçün tövsiyə olunur. Bundan əlavə, krill yağı qan lipidlərini azaltmaq üçün əlavə olaraq getdikcə daha çox istifadə olunur.
Krill yağının istifadəsi nədir?
Krill yağı insan sağlamlığının bir çox aspektlərinə, o cümlədən antioksidant, antiinflamatuar, piylənməyə qarşı, diabetə qarşı, aterosklerotik və hipertenziyaya qarşı faydalı təsirlərə malikdir. O, həmçinin dəri və oynaqların sağlamlığını yaxşılaşdırır, beyin və sinir sisteminin sağlamlığını dəstəkləməyə kömək edir, qadınların sağlamlığına xeyir verir və bağırsaq mikrobiomu tarazlığını qoruyur.
Krill yağının qida dəyəri
100 qram krill yağının qidalanma profili belədir:
- Kalori: 884 kkal
- Ümumi yağ: 100 q
- Doymuş yağ: 19 q
- Tək doymamış yağlar: 29 q
- Poli doymamış yağ: 48 q
- Omeqa-3 yağ turşuları: 15 q
- Omeqa-6 yağ turşuları: 3 q
- Xolesterol: 0 mq
- Natrium: 0 mq
- Karbohidratlar: 0 g
- Pəhriz lifi: 0 q
- Şəkər: 0 q
- Zülal: 0 q
- Vitamin C: 0 mq
- Kalsium: 0 mq
- Dəmir: 0 mq
- Vitamin D: 0%
- Vitamin B6: 0 mq
- Kobalamin: 0 q
- Maqnezium: 0 mq
Krill yağının faydaları nələrdir?
Krill yağının potensial sağlamlıq faydalarının çoxu onun omeqa-3 yağ turşularından qaynaqlanır. Omeqa-3 çoxlu doymamış yağ turşularıdır. Onlar hüceyrə membranlarının tərkib hissəsidir və sağlam böyümə üçün vacibdir. Onlar həmçinin qan laxtalanması, arterial funksiya və immunitet sisteminin tənzimlənməsindən məsul olan hormonların istehsalı üçün vacibdir.
Krill yağının faydaları arasında aşağıdakılar ola bilər:
Ürək sağlamlığı
Krill yağının ən əhəmiyyətli faydalarından biri ürək sağlamlığına müsbət təsiridir. Krill yağının tərkibindəki omeqa-3 yağ turşuları trigliserid səviyyələrini, qan təzyiqini aşağı salmağa və ürək xəstəliyi riskini azaltmağa kömək edir. Bundan əlavə, krill yağı HDL (yaxşı) xolesterolu artıraraq və LDL (pis) xolesterolu azaldaraq xolesterol səviyyəsini yaxşılaşdıra bilər. Bu təsirlər krill yağını ürək sağlamlığını qorumaq və ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün dəyərli əlavə edir.
Birgə sağlamlığı və iltihabı
Krill yağı oynaq ağrısını və sərtliyini azaltmağa kömək edən iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Tərkibindəki omeqa-3 yağ turşuları artrit kimi xəstəliklərdən rahatlıq təmin edir. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, krill yağı əlavələri oynaq ağrısının simptomlarını azaldır və oynaq funksiyasını yaxşılaşdırır.
immun sistemi
Krill yağının tərkibindəki antioksidant olan astaksantin sərbəst radikalları neytrallaşdıraraq və oksidləşdirici zərəri azaldaraq immunitet sistemini gücləndirir. Bədənin infeksiyalar və xroniki xəstəliklərlə daha effektiv mübarizə aparmasına kömək edir. Bundan əlavə, omeqa-3 sağlam metabolizmi dəstəkləyir, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və hətta depressiya və narahatlıq əlamətlərini yüngülləşdirə bilər.
Beyin sağlamlığı
Krill yağında olan omeqa-3 yağ turşuları, xüsusən də DHA beyin sağlamlığına faydalı ola bilər. Daimi qəbul da Alzheimer kimi yaşa bağlı xəstəliklərin riskini azaltmağa kömək edə bilər.
Krill yağının zərərləri nələrdir?
Krill yağı ümumiyyətlə istifadə üçün təhlükəsiz hesab olunur. Ancaq allergiyası olan bəzi insanlarda reaksiyalara səbəb ola bilər. Kovanlar, tənəffüs çətinliyi və ya üz, dodaqlar, dil və ya boğazın şişməsi kimi simptomlarla qarşılaşsanız, dərhal təcili tibbi yardım axtarın. Əgər qızdırma, titrəmə, bədən ağrıları, qrip simptomları, sinə ağrısı və ya nizamsız ürək döyüntüsü kimi ciddi yan təsirlərlə qarşılaşsanız, yağdan istifadəni dayandırın və dərhal həkiminizi çağırın.
Krill yağının daha az ciddi yan təsirlərinə aşağıdakılar daxildir:
- Bel ağrısı
- yüngül dəri döküntüsü
- Bəzi xəstələrdə balıq dadı və ya geğirmə
Bundan əlavə, omeqa-3-lər warfarin kimi qan durulaşdırıcı dərmanlar və ibuprofen kimi qeyri-steroid antiinflamatuar dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə bilər. Yüksək trigliserid səviyyələri olan insanlar, omeqa-3 əlavələri qəbul etsələr, ürək ritminin pozulması olan atrial fibrilasiya inkişaf etdirmə ehtimalı daha yüksək ola bilər. Bu pozğunluq insult riskini əhəmiyyətli dərəcədə artırır.
Krill yağı necə istifadə olunur?
Krill yağı tez-tez əlavə olaraq istifadə olunur. Maye və ya softgel kapsul şəklində mövcuddur. Krill yağını qablaşdırma vərəqində göstərildiyi kimi və ya həkiminizin göstərişi ilə istifadə edin. Tövsiyə olunan miqdardan çox və ya az və ya tövsiyə olunandan daha uzun müddət istifadə etməyin. Krill yağının yeməklə birlikdə qəbulu da tövsiyə olunur.
Hansı qidalarda krill yağı var?
Bədəninizin ehtiyac duyduğu omeqa-3-ləri əldə etməyin ən yaxşı yolu qidadır. Balıq yeməyin ürək-sağlamlıq faydaları əlavələr qəbul etməyin faydalarından qat-qat üstündür. Bundan əlavə, həm heyvan, həm də bitki mənşəli omeqa-3 mənbələri çoxlu əlavə qida maddələrinə malikdir.
Tərkibində omeqa-3 olan bəzi dəniz məhsullarına aşağıdakılar daxildir:
- qızılbalıq
- siyənək
- Skumbriya
- istiridye
Bitkilərdəki əsas omeqa-3, EPA və DHA ilə eyni təsirə malik olmasa da, sağlamlığa faydaları olan əsas yağ turşusu olan ALA-dır.
Omeqa-3 ALA-nın bitki mənbələrinə aşağıdakılar daxildir:
- Kətan yağı
- Chia toxumu
- qoz
- Kətan toxumu
- Kanola yağı
- Soya yağı
Krill yağı gündəlik istifadə edilə bilərmi?
Krill yağını istifadə etməzdən əvvəl həkimlə məsləhətləşdikdən və icazə aldıqdan sonra qəbul etmək təhlükəsizdir. Tövsiyə olunan gündəlik qəbul ümumiyyətlə 250-500 mqdir.
