Qazlı Su Çəkiyə necə təsir edir – Köhnə Nəzəriyyələr və Yeni Sübutlar
Sodanın çəki artımına səbəb ola biləcəyi fikri 2017-ci ildə aparılan araşdırmaya əsaslanır ki, içkilər aclıq hormonu olan qrelinin səviyyəsini artıraraq iştahı stimullaşdırır. Bununla belə, bu araşdırma erkək siçovullar və yalnız 20 insan üzərində aparılıb və heç vaxt təkrarlanmayıb. Daha məşhur bir nəzəriyyə qazlı suyun kilo itkisinə səbəb ola biləcəyidir. Karbonatlaşma dolğunluq hisslərini artıra bilər və suyun özü maddələr mübadiləsini sürətləndirərək bədənə yağ yandırmağa kömək edir – əslində su lipolizin həyati bir hissəsidir, bədənin yığılmış yağları enerjiyə çevirməsi prosesidir.
Yeni bir araşdırma üçüncü izahı araşdırır: qazlı su qanda qlükoza səviyyəsini də aşağı sala bilər. Mütəxəssislərin fikrincə, bu, arıqlamaq üçün faydalıdır, çünki qanda şəkərin səviyyəsi ani sıçrayışlar və düşmələr olmadan sabit saxlanılarsa, bədən hüceyrələri enerji üçün yeməklər arasında yağları daha səmərəli şəkildə yandıra bilər.
Təəssüf ki, əhəmiyyətli çəki itkisi yoxdur.
Çərşənbə axşamı BMJ Nutrition, Prevention & Health jurnalında dərc olunan tədqiqat 2004-cü ildə hemodializlə bağlı aparılan araşdırmaya əsaslanırdı. Hemodializ zamanı CO2 qazlı su içdikdə olduğu kimi qana daxil olur.
2004-cü ilin Noyabr ayında aparılan bir araşdırma qana CO2 əlavə edildikdə qan şəkərinin səviyyəsinin aşağı düşdüyünü aşkarlasa da, yeni bir araşdırma bu prosesdə yandırılan qlükoza miqdarının əhəmiyyətli çəki itkisinə səbəb ola bilməyəcəyi qənaətinə gəldi. Bundan əlavə, qan şəkərinin səviyyəsi yalnız müvəqqəti olaraq azaldı və soda kalori qəbuluna çox az təsir etdi.
Alimlərin qeyd etdiyi kimi, buna görə də, qazlı su öz-özünə arıqlamağa əhəmiyyətli dərəcədə kömək edə bilməz. Effektiv çəki idarə etmək üçün balanslaşdırılmış pəhriz və müntəzəm məşq vacibdir.
