Çiy və ya az bişmiş ət və ya balıq yemək müxtəlif parazitlərə yoluxma riski daşıyır. Bəzən bu parazitlər qeyri-adi simptomlara səbəb ola bilər.
“The American Journal of Tropical Medicine and Hygiene” jurnalında yapon alimləri 25 yaşlı qızın klinik vəziyyətini təsvir ediblər. O, beş gün ərzində sağ tərəfdə boğazda ağrı və ağrı ilə əlaqədar tibbi yardım almaq üçün Tokiodakı Müqəddəs Luka Beynəlxalq Xəstəxanasına müraciət edib.
Həkimlər xəstəni sorğu-sual etdikdən sonra onun beş gün əvvəl saşimi yediyini öyrəniblər. Sashimi, insanlarda parazitar infeksiyaların mənbəyi kimi tanınan ənənəvi Yapon yeməyidir. Onun əsas komponenti xam balıqdır.
Həkimlər qızda başqa soyuqdəymə əlamətləri aşkar etməyiblər. Lakin müayinə zamanı onun sağ badamcıq nahiyəsində “qara, mobil qurd” tapdılar. Onun uzunluğu 38 millimetr, diametri isə 1 millimetr idi.
PZR testi nadir dəniz dəyirmi qurdu Pseudoterranova azarasi müəyyən etdi. Bu inkişafın dördüncü mərhələsində olan sürfə idi.
Tapılan qurd Anisakidae ailəsinə aiddir. Tipik olaraq, bu qurdların yaratdığı xəstəliklərin təzahürləri mədə-bağırsaq traktının zədələnməsi ilə əlaqələndirilir. Elm adamları tərəfindən təsvir edilən yeni badamcıq zədələnməsi halını nisbətən atipik adlandırmaq olar.
Alimlər vurğulayırlar ki, saşimi və suşinin populyarlığı bütün dünyada artmaqdadır, eyni zamanda onlarla əlaqəli parazitar infeksiyaların yayılması artmaqda davam edir. Onlar xəstənin boğazda narahatlıqdan şikayətləndiyi zaman onları yadda saxlamaq lazım olduğunu göstərir.
