Brokoli həbi on minlərlə insultdan ölənlərin qarşısını almağa kömək edə bilər. Britaniya Ürək Fondu tədqiqatı maliyyələşdirir. Professor Giovanni E. Mannın rəhbərlik etdiyi London Kral Kollecinin alimləri brokkolinin tərkibində olan sulforafanın gündəlik qəbul edildikdə insultun orqanizmə mənfi təsirini əhəmiyyətli dərəcədə azalda biləcəyini irəli sürürlər. Hal-hazırda bir çox insan ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf riskini azaltmaq üçün statinlərdən istifadə edir. "Brokkoli həbi" beyin xəstəliklərinin qarşısının alınmasında oxşar təsir göstərə bilər.
Sulforafan Nrf2 molekulunu aktivləşdirir, bu da öz növbəsində antioksidant sistem genlərinin toxumalarda və hüceyrələrdə işləməsinə səbəb olur. Bu sistem toxumaları və hüceyrələri zədələnmədən qoruyur. Sulforafanın əvvəllər xərçəng əleyhinə və antibakterial təsir göstərdiyi sübut edilmişdir. Beş il ərzində onun əlavə xüsusiyyətlərinə əsaslanan yeni dərman preparatı tətbiq oluna bilər. Mütəxəssislərin hesablamalarına görə, "brokkoli həbi" ildə 40 min insanı xilas edə bilər. Belə tabletlərdən biri sulforafan olan 3-5 porsiya tərəvəzi – brokoli, Brüssel kələmini və ya kələmi əvəz edir. Tədqiqatçılar bu miqdarda sulforafanın həqiqətən beyin qanaması riskini azalda bilib-bilmədiyini sınayırlar. Elmi iş 2018-ci ilin fevral ayına qədər tamamlanmalıdır.
