Tədricən, bütün qidalanma qəlyanaltılara endirilir: peçenye, sendviç, çay. Mən onun qarşısını aldım və indi özümü daha ac hiss etmirəm. Bu, o qədər adi bir hekayədir ki, tibbdə bunun üçün xüsusi bir ad var: “çay və tost sindromu”. Bu, pəhrizdə vitamin, zülal və duzun miqdarının kritik azalması ilə nəticələnən yemək pozğunluğuna aiddir. Belə bir pəhrizin nəticəsi hiponatremi, təhlükəli qırıqlarla osteoporoz və tükənmədir.
Yaşlı insanların əksəriyyəti öz pəhrizlərini idarə edə bilsə də, bəziləri gündə 1000 kaloridən çox almırlar. Qida çatışmazlığının səbəbi həmişə qida çatışmazlığı deyil. Çay və tost sindromu fiziki, sosial və psixoloji problemlərdən qaynaqlanır. Məsələn, yaş artdıqca iybilmə qabiliyyəti, deməli, zövqləri ayırd etmək qabiliyyəti azalır. Əskik dişlər və diş ətləri naharınızı yaxşıca çeynəməyə mane olur və çörəyi çayınıza batıraraq qəlyanaltı yeməyə təşviq edir. Əzələ kütləsinin azalması və metabolizmin yavaşlaması iştahı azaldır. Anoreksiya, yaşlandıqca daha çox yayılan dərmanların yan təsiri də ola bilər.
Sosial təcrid qida çatışmazlığında rol oynayır: kimsə ilə yaşayanlara nisbətən tənha insanlar qidaya daha çox etinasızlıq edirlər. Başqa bir səbəb demansın tədricən inkişafıdır. Əvvəl alış-verişə, sonra mətbəxdə dolanmağa mane olur, sonra adam yeyib-yemədiyini tamam unudur. Yaşla bağlı itkilər və kədər depressiyaya səbəb ola bilər. Yaşlılarda depressiv pozğunluqlar zəif diaqnoz qoyulur, çünki bütün diqqət çoxlu somatik problemlərə yönəldilir.
Yaşlı bir insanın düzgün qidalanmadığını göstərən əlamətlər səbəbsiz çəki itirməkdən daha çoxunu ehtiva edə bilər. Zəiflik, başgicəllənmə və huşunu itirmə, mədə problemləri, tez-tez soyuqdəymə, enerji çatışmazlığı və apatiya – bunlar çay və tost sindromundan şübhələnməyə kömək edəcək əlamətlərdir.
Xəstəlik, psixi pozğunluq və ya dərmanların yan təsirləri olsun, əsas səbəb müalicə edilməlidir. Ancaq yaşlı bir qohumun pəhrizini izləmək bu problemlərin qarşısını qismən ala bilər və ya ən azı onları daha da pisləşdirməyə bilər. Bunu etmək üçün pəhrizinizə daha ətraflı və daha tez-tez maraq göstərə bilərsiniz; evə çatdırılma üçün ərzaq məhsulları almaq və ya sifariş etmək; gəlib bir neçə gün qidalandırıcı yemək hazırlayın; tərəvəz və meyvələri doğramaq üçün blender verin və nəhayət, heç olmasa arabir yeməyə qoşulub iştahına fikir verin.
ÜST vəd edir ki, 2025-ci ilə qədər dünyada 60 yaşdan yuxarı bir milyarddan çox insan olacaq. Ola bilsin ki, ömür uzunluğunun artması səbəbindən çay və sendviç sindromu daha da populyarlaşacaq. Ancaq indi də “nahar etmək istəmirdim” və “çörək və çay yedim” kimi bəhanələr sizi ehtiyatlı etməli və kiminsə sağlamlığını dəstəkləməlidir.
