C vitamininin istifadəsi nədir?
Vitamin C bədən toxumalarının böyüməsi, inkişafı və təmirində mühüm rol oynayır. Kollagen formalaşmasında, dəmirin udulmasında, immun sisteminin funksiyasında, qığırdaq, sümük və dişlərin qorunmasında xüsusilə mühüm rol oynayır. Bədən C vitamini saxlamır, buna görə də gündəlik C vitamini qəbulunu təmin etmək vacibdir. C vitamininin bədənə verdiyi bəzi faydalar bunlardır:
Yaraların sağalmasını dəstəkləyir
C vitamini bədəndə yaraların sağalma prosesində mühüm rol oynayan kollagenin istehsalına kömək edir. C vitamininin qeyri-kafi qəbulu yaraların sağalmasını gecikdirə bilər.
Ürək-damar sağlamlığına töhfə verir
Antioksidant xüsusiyyətləri sayəsində C vitamini qan damarlarını genişləndirməyə kömək edir, azot oksidinin istehsalını artırır və ateroskleroz vəziyyətində lövhənin qeyri-sabitliyini azaldır. Bütün bu təsirlər ürək xəstəliklərinə və yüksək qan təzyiqinə qarşı qoruyucu rol oynaya bilər.
Göz sağlamlığını dəstəkləyir
Vitamin C katarakt inkişaf riskini azalda bilər və yaşa bağlı makula degenerasiyasının inkişafını yavaşlatmağa kömək edə bilər.
Anemiyanın müalicəsini dəstəkləyir
Dəmirin udulmasını artıran C vitamini dəmir çatışmazlığı anemiyası olan insanlar üçün vacibdir. Buna görə də mütəxəssislər dəmir preparatları qəbul edən insanlara C vitamini də qəbul etməyi tövsiyə edir.
Havanın çirklənməsinə qarşı qoruyucu təsir göstərir
Bəzi elmi araşdırmalar göstərir ki, C vitamini və E vitamini birlikdə istifadə edildikdə, antioksidant təsir yaradaraq astma və KOAH (xroniki obstruktiv ağciyər xəstəliyi) simptomlarını yüngülləşdirə bilir.
Allergiyalara qarşı təsirlidir
Allergik reaksiyalar şişlik, ürtiker və iltihab kimi simptomlara səbəb ola bilər. Tədqiqatlar göstərir ki, yüksək dozada C vitamini qəbul etmək bu simptomları azalda bilər. Bundan əlavə, C vitamini səviyyəsinin aşağı olması allergiyası olan insanlarda çox rast gəlinir.
Stressdən qoruyur
Vitamin C stressə həssasdır. Tədqiqatlar göstərir ki, C vitamini stress zamanı tükənən ilk qidadır. Bu səbəbdən bədəndə C vitamini səviyyəsini stressə qarşı saxlamaq vacibdir.
Soyuqdəyməyə qarşı qorunma təmin edir
Tədqiqatlar göstərir ki, soyuqdəymə üçün C vitamini ciddi fəsadların qarşısını almağa kömək edə bilər. Vitamin C pnevmoniya və ağciyər infeksiyaları kimi sonrakı ağırlaşmaların inkişaf riskini azaldır.
Dərinin qocalmasına qarşı dəstək verir
Vitamin C bədənin həm daxili, həm də xarici hüceyrələrinə təsir edir və antioksidan xüsusiyyətləri qocalmağa qarşı faydalıdır. Tədqiqatlar göstərir ki, yüksək miqdarda C vitamini qəbulu qırışlara və quru dəriyə qarşı faydalıdır.
Gündəlik C vitamini ehtiyacını necə qarşılamaq olar?
Gündə yalnız bir meyvə yemək C vitamini ehtiyacınızı qarşılaya bilər. C vitamini bədəndə saxlanılmır; artıqlığı ifraz olunur, buna görə də hər gün C vitamini ehtiva edən qidaların istehlakı ümumi sağlamlıq üçün vacibdir.
Uşaqlara və yeniyetmələrə gündəlik minimum 35-40 mq, böyüklər üçün isə 45 mq C vitamini qəbul etmələri tövsiyə olunur. Hamilə qadınlar 55 mq ilə 60 mq arasında C vitamini olan meyvə və tərəvəzlərdən istifadə etməlidirlər. C vitamini almanın ən sağlam yolu qidadır. Adekvat C vitamini qəbulunu təmin etmək üçün bol meyvə və tərəvəz yemək vacibdir.
Hər gün təxminən səkkiz çiyələk və ya bir kiçik portağal yeməklə kifayət qədər C vitamini əldə edə bilərsiniz. C vitamini brokoli, bibər, Brüssel kələmi, gül kələm, portağal, qreypfrut, çiyələk, limon, pomidor və üzümdə olur.
Gündə 1000 mq C vitamini çoxmu?
C vitamini bədəndə yığılmadığı üçün artıq miqdarlar xaric olur. Bununla belə, gündə 1000 mq-dan çox C vitamini əlavə etməməyiniz tövsiyə olunur. Həddindən artıq C vitamini əlavələri qəbul etmək qarın ağrısı, ishal, şişkinlik və böyrək daşlarına səbəb ola bilər. Yüksək dozada C vitamini bədəninizin dəmir kimi digər vacib qidaları necə mənimsəməsinə də təsir edə bilər.
1 portağalda nə qədər C vitamini var?
Orta ölçülü portağal 60-83 milliqram C vitamini ehtiva edir ki, bu da əksər insanlar üçün tövsiyə olunan gündəlik normanı qarşılamağa kömək edir.
Həddindən artıq C vitamini qəbul etsəniz nə olar?
C vitamininin yüksək qəbulu nadir hallarda və ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb olsa da, gündəlik 2000 mq-dan çox olan dozalar bəzi mədə və bağırsaq problemləri ilə əlaqələndirilmişdir. Bu simptomlara ürəkbulanma, qusma, ishal və digər mədə-bağırsaq narahatlığı daxildir. Nadir hallarda həddindən artıq C vitamini qəbulu da böyrək daşlarına səbəb ola bilər.
Əksər insanlar balanslaşdırılmış pəhriz vasitəsilə kifayət qədər C vitamini ala bilərlər. Bununla belə, əlavələr C vitamini çatışmazlığına meylli olanlar üçün faydalı ola bilər.
C vitamini əlavələri ağızdan və müvafiq dozalarda qəbul edildikdə, ümumiyyətlə təhlükəsiz hesab olunur. Bununla belə, yüksək dozalar bəzi yan təsirlərə səbəb ola bilər, o cümlədən:
- Bulantı, qusma və ishal
- Sinə içində yanma hissi
- Mədə krampları və ya şişkinlik
- Yorğunluq, yuxululuq və ya bəzən yuxusuzluq
- Baş ağrısı
- Dərinin qızarması
Yüksək dozalarda, xüsusən də uzun müddətli istifadə edildikdə, C vitamini əlavələri bəzi insanlarda böyrək daşlarına səbəb ola bilər. Gündəlik qəbulun 2000 mq-dan çox olması ciddi yan təsirlərin riskini artıra bilər.
Tibbi müayinədən əvvəl həkiminizə C vitamini əlavələri qəbul etdiyinizi bildirmək vacibdir. Yüksək C vitamini səviyyələri, xüsusən də gizli qan və ya qlükoza üçün test nəticələrinə təsir edə bilər.
C vitamininin zərərli təsiri varmı?
Vitamin C bədənə zərər verə biləcək bəzi dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə bilər. Ona görə də dərman qəbul edərkən C vitaminini həkim nəzarəti altında qəbul etmək vacibdir. Mümkün qarşılıqlı təsirlərə aşağıdakılar daxildir:
Alüminium
Vitamin C, tərkibində alüminium olan dərmanlarla, məsələn, fosfat bağlayıcıları ilə qəbul edildikdə, bədəndə alüminiumun udulmasını artıra bilər. Bu xüsusilə böyrək xəstəliyi olan insanlar üçün zərərli ola bilər.
Kimyaterapiya
C vitamini kimi antioksidanların bəzi kimyaterapiya dərmanlarının effektivliyini azalda biləcəyi ilə bağlı narahatlıqlar var.
Estrogen
C vitamini oral kontraseptivlər və ya hormon əvəzedici terapiya ilə qəbul edildikdə estrogen səviyyəsini artıra bilər.
Proteaz inhibitorları
C vitamininin oral qəbulu bu antiviral dərmanların effektivliyini azalda bilər.
Statinlər və niasin
Yüksək xolesterolu müalicə etmək üçün istifadə edilən bu dərmanlar C vitamini ilə qəbul edildikdə təsirini itirə bilər.
Warfarin (Jantoven)
Yüksək dozada C vitamini bu antikoaqulyantın effektivliyini azalda bilər.
