Məlumdur ki, duzun həddindən artıq istehlakı arterial hipertansiyonun inkişaf riskini artırır. Həkimlər duza qarşı həssaslığı yüksək olan şəxsləri bədəni duza təzyiqi artıraraq reaksiya verənləri başqalarına nisbətən daha çox adlandırırlar. Alimlər bu fenomen haqqında nisbətən uzun müddətdir bilirlər. Bununla belə, duz, orqanizmin ona qarşı həssaslığı və qan təzyiqi arasındakı əlaqə hələ də zəif başa düşülür. Məsələn, sual açıq qaldı: duza artan həssaslıq hipertoniyanın səbəbidir, yoxsa onun nəticəsidir?
Yeni araşdırmada elm adamları ilk dəfə pəhrizdə natrium miqdarını azaltmaqla qan təzyiqinin nə qədər azalda biləcəyinə dair xüsusi rəqəmlər hesablayıblar.
Məqaləni oxuyun
ABŞ və Çin alimləri yeni araşdırmada qan təzyiqi 140/90 mmHg-dən aşağı olan 1604 nəfərin duza həssaslıq səviyyəsini müəyyən ediblər (yəni hipertoniya xəstəliyi olmayıb). Bunun üçün ilk olaraq iştirakçıları bir həftə duzu az olan pəhrizdə, sonra isə bir həftə yüksək duzlu pəhrizdə “saxladılar”. Eyni zamanda iştirakçıların qan təzyiqinin necə dəyişdiyini qeyd ediblər.
Tədqiqat iştirakçıları yeddi ildən çox izlənilib . Müəlliflər müəyyən ediblər ki, duza həssaslığı yüksək olan insanların hipertoniyaya tutulma riski normal həssaslığa malik insanlardan 43% daha yüksəkdir.
Alimlər hesab edirlər ki, onların yeni tapıntıları duza həssaslığın artmasının hipertoniyanın nəticəsi deyil, səbəbi olduğunu göstərir.
Tulane Universitetindən və tədqiqatın həmmüəllifi Jiang He dedi: “Bu, həqiqətən, bütün insanlar arasında duz qəbulunu azaltmağa daha çox diqqət yetirməli olduğumuz fikrini dəstəkləyir”. O xatırladıb ki, təzyiqə nəzarət infarkt və insult riskini azaldır.
Alimlərin digər məqsədi duza və əlaqəli biomarkerlərə qarşı həssaslığın artmasına cavabdeh olan genləri kəşf etmək idi. Ancaq bu araşdırmada müəlliflər bunu edə bilmədilər. Onlar hesab edirlər ki, gələcək tədqiqatlar duza həssaslığı yüksək olan insanları tez bir zamanda müəyyən etməyin yollarını müəyyən etməlidir.
Alimlər ümid edirlər ki, zaman keçdikcə fərdiləşdirilmiş tibb müxtəlif xəstələr qruplarında hipertansiyonun müalicəsi və qarşısının alınması üçün müxtəlif vasitələr təqdim edəcək.
Materialımızdan gündə nə qədər duz istehlak edə biləcəyinizi və qan təzyiqinizi aşağı salmaq üçün pəhrizinizdən nə qədər natrium çıxarmaq lazım olduğunu öyrənə bilərsiniz.
