Qaraciyər xəstəlikləri Rusiyada da daxil olmaqla, ən çox görülən ölüm səbəbləri onluğuna daxildir. Beləliklə, alkoqolsuz yağlı qaraciyər xəstəliyi (NAFLD) – orqan hüceyrələrində artıq yağ yığılması vəziyyəti – yetkin rusların 37,3% -ni təsir edir.
Böyük Britaniyada aparılan araşdırma nəticəsində məlum olub ki, xroniki qaraciyər xəstəliyinin qarşısının alınması yalnız sağlam qidalanma və alkoqoldan qaçmaq deyil, həm də müntəzəm olaraq qəhvə içməyi əhatə edə bilər. Sauthempton Universitetinin alimləri müşahidə dövrünün əvvəlində yaşı 40-69 arasında olan 494 mindən çox insanın sağlamlığı və vərdişləri ilə bağlı Böyük Britaniya Biobankının məlumatlarını təhlil ediblər. Onlardan 384 mini qəhvə içməyi xoşladığını, 109 mini isə istehlak etmədiyini bildirib.
11 illik müşahidədən sonra bu kohortda 3,6 min xroniki qaraciyər xəstəliyi qeydə alınıb, 1,8 min iştirakçıya qaraciyər yağlanması diaqnozu qoyulub, 301 nəfər bu orqanın müxtəlif patologiyalarından dünyasını dəyişib.
Bədən kütləsi indeksi və iştirakçıların pis vərdişləri ilə bağlı məlumatları tənzimlədikdən sonra məlum oldu ki, mütəmadi olaraq qəhvə içən insanların xroniki qaraciyər xəstəliyinə tutulma riski onu istehlak etməyənlərlə müqayisədə 20% azdır. Qəhvə içənlər arasında isə bu patologiyalardan ölüm ehtimalı 49% aşağıdır.
Ən böyük fayda gündə 3-4 fincan qəhvə, tercihen təbii üyüdülmüş qəhvədir. Alimlər qeyd edirlər ki, kofeinsiz qəhvə və hazır içkilər də profilaktik təsirlə əlaqələndirilir, lakin daha az dərəcədə.
"Bu tapıntılar xroniki qaraciyər xəstəliklərinin qarşısının alınması və müalicəsi üçün effektiv strategiyaların olmaması nəzərə alınmaqla vacibdir" deyə tədqiqat müəllifləri yekunlaşdırıblar.