Hansı qidalar ödemə səbəb olur?
Alınan mayenin miqdarı ilə bədəndən xaric edilən mayenin miqdarı tarazlıqdadır. Qeyri-sağlam qidalanma, hərəkətsizlik və isti hava kimi bir çox faktor maye balansının pozulmasına səbəb ola bilər ki, bu da ödemə səbəb olur. Natriumda yüksək olan qidaların, turşu və konservləşdirilmiş məhsulların, süni dadlandırıcıların və tərkibində kofein olan məhsulların tez-tez istehlakı orqanizmin maye balansını poza bilər.
Ödəmə səbəb olan qidaları aşağıdakı kimi sıralamaq olar;
Duzlu qidalar
Turşular, çipslər, konservlər, duzlu qoz-fındıq və fast foodda yüksək miqdarda natrium var. Bu qidaları istehlak etmək su tutma qabiliyyətini artıra bilər.
İşlənmiş qidalar
Bəzi qidalar yüksək miqdarda natrium ehtiva edir. Məsələn, kolbasa, donuz və vetçina kimi emal edilmiş ətlər, dondurulmuş konservlər və hazır şorbalar. Mümkünsə, bu işlənmiş qidaların əvəzinə sağlam evdə hazırlanmış qidaları istehlak edin.
Tərkibində çox miqdarda şəkər olan qidalar
Şəkər maye tutma qabiliyyətini artırır və sağlamlığa zərərlidir. Rafine şəkərlər, şirin içkilər və şəkərli qəlyanaltılar diyetinizdən xaric edilməlidir.
Alkoqol
Alkoqol bədəndəki su balansına əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir. Qısa müddətdə sidikqovucu rolunu oynayaraq daha çox sidiyə çıxmağınıza səbəb olur. Şərab, pivə və hər hansı distillə edilmiş içkilər ödemə səbəb ola bilər.
Kofein
Xüsusilə həddindən artıq kofein istehlakı susuzluğa və ödemə səbəb ola bilər. Özünüzü gündə iki fincan qəhvə ilə məhdudlaşdırın. Bundan əlavə, kofein qəbul edərkən su içdiyinizə əmin olmaq tarazlığı qorumağa kömək edə bilər.
Sadə karbohidratlar
Həddindən artıq karbohidrat qəbulu qan şəkəri səviyyələrində qəfil dalğalanmalara səbəb ola bilər və mayenin tutulmasına səbəb ola bilər. Ağ çörək, makaron, düyü və xəmir kimi sadə karbohidratları məhdudlaşdırmaq vacibdir.
Qızardılmış yeməklər
Qızardılmış qidalarda yüksək natrium və doymuş yağlar iltihab səbəbiylə ödemin inkişafına səbəb ola bilər.
Ödəmə səbəb olan içkilər hansılardır?
Ayaqlarda, ayaq biləklərində və ayaqlarda şişkinlik, ödemin meydana gəldiyi ən çox görülən bölgədir və toxumalarda mayenin tutulması nəticəsində yaranır. Əgər siz müntəzəm olaraq ödem yaşayırsınızsa, pəhrizinizin buna necə kömək etdiyini başa düşmək vacibdir. Yadda saxlamaq lazımdır ki, ödemə səbəb olan qidalara əlavə olaraq, müəyyən içkilər də suyun tutulmasına kömək edə bilər.
Ödəmə səbəb olan bəzi içkilər;
- Qəhvə və çay kimi kofeinli qidalar
- Şəkər və natriumda yüksək olan qazlı içkilər
- Bədəndə su və duz balansını pozan spirt və tərkibində spirt olan içkilər
- Yüksək əlavələr və şəkər tərkibli hazır meyvə şirələri
- Güclü duzlu içkilər və ya şorbalar (ayran, şalgam suyu, hazır şorba kimi)
Hamiləlik zamanı hansı qidalar ödemə səbəb olur?
Hamiləlik dövründə bədənin maye saxlamasına səbəb olan hormonlar (kortizol və aldosteron) həddindən artıq istehsal olunur və ödem ehtimalını artırır. Uşaqlıq böyüdükcə, ayaqlardan ürəyə qan axını maneə törədir, maye toplayır. Nəticədə, ayaqların damarlarında maye toplanır və ətrafdakı toxumalara sızmağa başlayır və şişməyə səbəb olur. Hamiləlik dövründə tez-tez rast gəlinən şikayət olan ödem hamiləliyin təxminən 20-ci həftəsindən sonra xüsusilə 28-ci həftədən sonra meydana gəlir. Bu dövrdə kifayət qədər su içmək maye balansını qorumağa kömək edir və ödemi azaldır. Buna nail olmaq üçün gündə ən azı 8-10 stəkan su içməlisiniz. Balanslı və sağlam pəhriz də maye balansını qorumaq üçün vacibdir. Duz və işlənmiş qidalardan uzaq durmağınız məsləhətdir.
Hamiləlik dövründə ödemə səbəb olan qidaların nümunələri bunlardır:
- Karbohidratlar (makaron, çörək, düyü və xəmir)
- İşlənmiş qidalar
- Fast food,
- Delikates qidaları
- Tərkibində yüksək duz olan qidalar (kolbasa, pastrami, salam, kolbasa, turşu, turşu qidalar, krakerlər, çipslər)
- Şəkərli qəlyanaltılar
- Yüksək şəkər tərkibli meyvə şirələri
- Qablaşdırılmış qidalar
- Kofein
- Şokolad, qəhvə və çay
Hansı qidalar üzün ödeminə səbəb olur?
Ödem bədənin kiçik qan damarlarından su sızdığı zaman meydana gəlir. Böyrəklər daha çox natrium və su saxlayaraq cavab verir. Sonra maye ətrafdakı toxumalarda toplanır və şişməyə səbəb olur. Bu ödem əllərə, ayaqlara və ayaqlara təsir edir, həmçinin üzdə əhəmiyyətli bir şişkinliyə səbəb olur. Bu zaman üzdə suyun tutulmasını artıran və şişkinliyə səbəb olan bəzi qidalardan qaçınmaq və daha az natriumlu qida və içkilərə keçmək vacibdir.
Üzün şişməsinə səbəb olan əsas qidalar;
Qlüten
Gluten buğda, arpa və çovdarda olan bir proteindir. Bunun iltihab reaksiyalarını artırdığı və üzün şişkin görünməsinə səbəb olduğu düşünülür.
Soya sousu
Soya sousu həm bədəninizdə, həm də üzünüzdə şişlik yarada bilər. Ən yaxşısı ondan qaçmaqdır, çünki duzda yüksəkdir və özü var.
Qızardılmış və işlənmiş qidalar
Qızardılmış qidalar və işlənmiş qəlyanaltılar kimi natrium və trans yağlarla dolu bəzi qidalar da suyun tutulmasını artırır.
Süd və süd məhsulları
Tərkibində az miqdarda duz olmasına baxmayaraq, süd üzün şişməsinə səbəb olan qidalar arasındadır. Süd içdikdən və ya pendir kimi süd məhsulları yedikdən sonra qarın və ya üzünüzdə şişkinlik hiss edirsinizsə, bunun səbəbi laktoza dözümsüzlüyü ola bilər.
Pomidor
Sağlamlıq üçün son dərəcə faydalı olan pomidor xüsusilə göz ətrafında şişlik yarada bilər.
Karbohidratlar
Çörək, düyü və makaron kimi karbohidratlar suyun tutulmasına və iltihabın artmasına səbəb olur, bu da üzün şişməsinə səbəb olur.
Üz ödeminə səbəb olan digər qidalara aşağıdakılar daxildir:
- Tərkibində spirt və kofein olan qidalar
- İşlənmiş ətlər
- Hazır yeməklər
- Fast food məhsulları
- Tərkibində şəkərli içkilər var.
Çay və qəhvə ödemə səbəb olurmu?
Çay və qəhvə ilk növbədə suyu bədəndən çıxarır. Bu nəticədə maye itkisi bədənin tarazlığı qorumaq üçün maye saxlamasına səbəb olur və bu da ödemə səbəb olur. Xüsusilə gün ərzində qəhvə və çayın həddindən artıq istehlakı ödemə səbəb ola bilər. Bunun qarşısını almaq üçün gündə 1-2 fincan qəhvə və 3-4 stəkan çay istehlak etmək təhlükəsizdir. Həddindən artıq istehlak böyrəkləri gərginləşdirə və bədəndəki maye balansını poza bilər.
Ödemli insanlar nə yeməməlidir?
Pəhrizinizdə çox natrium istehlak edirsinizsə, bu, kömək edən bir amil ola bilər. Natrium bədəninizin düzgün işləməsi üçün lazım olan mayeləri saxlayır və şişməyə səbəb olur. Buna görə turşu, salam, kolbasa, hazır şorbalar, duzlu pendirlər və qablaşdırılmış qəlyanaltılar kimi natriumla zəngin qidalardan qaçınmaq vacibdir. Tez-tez həm duz, həm də trans yağları ehtiva edən fast food şişməyə səbəb ola bilər. Şişkinlikdən əziyyət çəkənlər şəkərli qidalardan da çəkinməlidirlər, çünki şəkər insulin səviyyəsini artırır və suyun tutulmasına səbəb olur. Çay və qəhvə kimi kofeinli içkilərin həddindən artıq istehlakı dehidrasiyaya səbəb ola bilər və şişkinliyə səbəb ola bilər. Buna görə də şişkinliyi olanlar adekvat və balanslı qidalanma rejiminə riayət etməli, duzu az, şəkərsiz və qatqısız təbii məhsullar seçməlidirlər. Bu, şişkinliyi əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.
