Ketogenik pəhriz soyuqdəyməyə bənzər simptomlara səbəb ola bilər. Alimlər bu pəhrizə yeni keçən insanlarda “keto qripi”ni təsvir ediblər. Onlar araşdırmalarını Frontiers in Nutrition jurnalında dərc ediblər.
Keto pəhrizi təxminən 100 il əvvəl populyarlıq qazandı və epilepsiya üçün müalicə olaraq təklif edildi. Zamanla, böyük tədqiqatlar onun effektivliyini təsdiqləməsə də, kilo verməyə kömək edən bir vasitə kimi böyük populyarlıq qazandı. Ketogenik pəhriz minimal karbohidratlar, yüksək yağlar və orta zülallardan ibarət pəhrizdir. Bu pəhriz ilə bədən qlükozadan deyil, keton cisimlərindən çox miqdarda kalori alır.
Alimlər “keto qripi”nin simptomlarını təsvir etmək və ümumiləşdirmək istəyiblər. Keto pəhrizinin bu cür yan təsirləri tez-tez mediada təsvir edilmişdir: onlara görə, soyuq simptomlar keto pəhrizinə əməl etməyin ilk həftəsində yeni gələnlərdə ortaya çıxdı və təxminən bir aydan sonra keçdi. Lakin elmi ədəbiyyatda onlara az diqqət yetirilmişdir.
Tədqiqatın müəllifləri 101 internet istifadəçisinin “keto qripi”ni necə təsvir etdiyini tapıb təhlil ediblər. Onlar bu təsvirlərdə ən çox görülənləri “qrip”, “baş ağrısı”, “zəiflik”, “ürəkbulanma”, “beyin dumanı” və “mədə-bağırsaq narahatlığı” kimi təsvir edilən 54 simptom müəyyən ediblər.
Tədqiqatın həmmüəllifi, Tasmaniya Universitetindən Dr Emmanuelle Bostock, “Biz aşkar etdik ki, keto pəhriz saxlayanlar adətən ilk həftələrdə onlayn forumlarda qripə bənzər simptomlar bildirirlər”.
Alimlər ketogenik pəhrizin bu nəticələrinin təbiətini izah edə bilmirlər. Lakin onlar insan bağırsaqlarında yaşayan mikroorqanizmlərin onların mənşəyində rol oynaya biləcəyindən şübhələnirlər. Pəhriz dəyişikliyinin təsiri altında onlar dəyişir və bu, insana təsirsiz ötüşmür.
Bu tədqiqatın əhəmiyyətli bir məhdudiyyəti, bütün məlumatların yalnız hekayələri sənədlərlə dəstəklənməyən insanların onlayn ünsiyyətindən əldə edilməsi idi.
