Qara çayın faydaları nələrdir?
Çayın faydalarının çoxu polifenollardan – müxtəlif xroniki xəstəliklərdən qoruyan antioksidanlardan gəlir. Bununla belə, qara çayda heç bir başqa çay növündə olmayan teaflavinlər adlı bir qrup polifenol var. Theaflavinlər oksidləşmə zamanı əmələ gəlir və qara çayın tərkibindəki polifenolların 3%-6%-ni təşkil edir. Buna görə də, qara çay digər çay növləri ilə eyni faydalardan bəzilərini təqdim etməklə yanaşı, digər üstünlükləri də təmin edir.
Araşdırmalara görə, qara çay içməyin faydaları bunlardır:
Ürək sağlamlığını dəstəkləyir
Ürək sağlamlığına gəldikdə qara çay önə çıxır. Bunun səbəbi onun tərkibindəki theaflavinlərin qanda xolesterinin aşağı düşməsinə kömək etməsidir. Və flavonoidlər, tünd şokolad və qoz-fındıqda olan eyni antioksidantlar ürək xəstəliyi riskini 8% azaldır. Tədqiqatlar göstərir ki, hər gün içdiyiniz hər fincan çayla siz qan təzyiqinizi, böyük ürək-damar hadisələri (infarkt və insult kimi) riskinizi və ürək xəstəliyindən ölüm riskinizi azalda bilərsiniz.
İnsult riskini azaldır
İnsult, beynə qan daşıyan qan damarlarının tıxanmasıdır və dünya miqyasında ikinci ölüm səbəbidir. Qara çay içmək insult riskini azaltmağın bir yolu ola bilər. Araşdırmalar göstərir ki, gündə ən azı iki fincan çay içmək, çay içməyən insanlarla müqayisədə insult riskini 16% azalda bilər.
Diqqəti yaxşılaşdırır
Bəzi digər çay növlərindən fərqli olaraq qara çayda L-theanine adlı amin turşusu ilə yanaşı kofein də var. Bu birləşmə diqqəti və diqqəti artırmağa kömək edir. Təkcə kofein daha çox stressə səbəb olan enerjiyə səbəb ola bilsə də, qara çaya L-theanine əlavə etmək sabit və balanslaşdırılmış enerji səviyyəsini təmin edir. Bir araşdırma, qara çayın içməli su ilə müqayisədə idrak performansını yaxşılaşdırdığını göstərdi.
Qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salır
Heç bir tatlandırıcı olmadan qara çay içmək qan qlükozasını aşağı sala və bədəninizin şəkəri idarə etmək qabiliyyətini yaxşılaşdıra bilər. Tədqiqatlar həmçinin göstərir ki, qara çay normal və diabetdən əvvəlki yetkinlərdə yeməkdən dərhal sonra qan şəkərinin səviyyəsini yaxşılaşdırır.
Bəzi xərçəng növlərinin riskini azaldır
Tədqiqatçılar uzun illər çayın xərçəngə təsirini öyrənirlər. Onlar çayın tərkibindəki polifenolların müəyyən xərçəng növləri ilə mübarizədə rol oynadığını aşkar ediblər. Bir araşdırma qara çayın skuamöz hüceyrəli karsinoma dəri xərçəngi riskini azaldır. Çoxsaylı araşdırmalar bütün çayların ağız xərçənginin qarşısını almağa kömək edə biləcəyi qənaətinə gəldi. Tədqiq edilən digər xərçəng növlərinə döş, ginekoloji, ağciyər və tiroid xərçəngləri daxildir, lakin daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Bütün səbəblərdən ölüm riskini azaldır
Son araşdırmaya görə, gündə ən azı iki fincan qara çay içmək, çay içməyən insanlarla müqayisədə hər hansı səbəbdən ölüm riskini təxminən 13% azaldır. Digər tədqiqat nəticələri göstərir ki, çay iştirakçıları nə qədər çox içsələr, onların ürək-damar xəstəlikləri, ürək xəstəlikləri və insult riski bir o qədər azalır.
Daha çox araşdırmaya ehtiyac olsa da, müntəzəm olaraq qara çay içməyin aşağıdakı şərtlərin inkişaf riskini azalda biləcəyinə dair bəzi sübutlar var:
- Diabet
- Yüksək xolesterol
- Böyrək daşı
- Parkinson xəstəliyi
- Osteoporoz
- Kariyes (diş çürüməsi)
Limonlu çayın faydaları nələrdir?
Limonlu çay içmək həzm və immunitet sistemindən dəri sağlamlığına və çəki idarə etməsinə qədər bir sıra sağlamlıq faydaları təqdim edir. Limonlu çayın faydaları bunlardır:
- Yağ yandırmağı sürətləndirərək arıqlamağınıza kömək edə bilər.
- Həzm funksiyalarını artırır.
- Bədənin enerjili olmasına kömək edir.
- Dərinin sağlamlığını qorumağa kömək edir.
- Stress səviyyələrini aşağı sala bilər.
- Qan şəkərini tənzimləyir.
- Migrenin səbəb olduğu ağrıları aradan qaldırır.
- Böyrək daşlarının əmələ gəlməsinin qarşısını almağa kömək edir.
Hər gün çay içsəm nə olar?
Çoxsaylı araşdırmalar göstərdi ki, müxtəlif çaylar immunitet sisteminizi gücləndirə, iltihabla mübarizə apara, hətta xərçəng və ürək xəstəliklərinin qarşısını ala bilər. Daimi çay içməyin sağlamlığınıza qalıcı təsir göstərə biləcəyinə dair kifayət qədər sübutlar var.
Gündə neçə stəkan çay içmək lazımdır?
Gündə dörd stəkandan çox qara çay içmək, ehtimal ki, təhlükəlidir. Çayın həddindən artıq istehlakı tərkibindəki kofein səbəbindən yan təsirlərə səbəb ola bilər. Bu yan təsirlər yüngüldən şiddətə qədər dəyişə bilər və baş ağrıları və nizamsız ürək döyüntüsü daxildir.
Qara çayın zərərləri nələrdir?
Orta miqdarda qara çay içmək əksər insanlar üçün ümumiyyətlə təhlükəsizdir, lakin uyğun miqdar haqqında qeyri-müəyyənlik var. Əlavə maddələr və keyfiyyət çox fərqli ola bilər, bu da standart dozanın müəyyən edilməsini çətinləşdirir.
Həddindən artıq qara çay (gündə dörd və ya beş fincandan çox) içmək sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Bu, əsasən kofeinlə əlaqəli yan təsirlərdən qaynaqlanır. Yüksək miqdarda qara çayın mümkün yan təsirləri aşağıdakıları əhatə edə bilər:
- Narahatlıq və yatmaqda çətinlik
- Daha sürətli nəfəs
- Baş ağrısı
- artan sidik ifrazı
- nizamsız ürək döyüntüsü
- Bulantı və qusma
- Qıcıqlanma və narahatlıq
- qulaqlarda cingilti
- Zərbələr
- Hipertoniya
- Anemiya
Qara çayı digər kofein formaları və ya efedra adlı məhsulla (quraq bölgələrdə bitən kol növü) birləşdirmək çox təhlükəli ola bilər. Bunun səbəb ola biləcəyi bəzi problemlərə aşağıdakılar daxildir:
- Qıcıqlanma
- Artan qan təzyiqi
- Ürək dərəcəsi dəyişir
- Tutmalar
- Bayılma
Qara çay və ya qara çay əlavələri qəbul etdiyiniz digər dərman və əlavələrlə qarşılıqlı təsir göstərə bilər. Bəzi dərmanlar da kofeinin bədəninizdə adi haldan daha uzun müddət qalmasına səbəb ola bilər. Qəbul etdiyiniz hər hansı dərmanın bu təsirə malik olub-olmadığını öyrənmək üçün həkiminizlə danışmaq vacibdir.
