Qış çayının tərkibi hansılardır?
Qış çayı sakitləşdirici xüsusiyyətləri ilə tanınır və ümumiyyətlə soyuq havada immuniteti dəstəkləyən və istilik verən otların qarışığından hazırlanır. Qış çay qarışıqlarında rast gəlinən ümumi inqrediyentlər bunlardır:
- Cökə
- Adaçayı
- Zəncəfil (təzə və ya qurudulmuş)
- İtburnu
- Darçın (çubuq)
- Mixək
- Zerdeçal
- Şüyüd
- Nanə
- Hil
- Ekinezya (bəzi qarışıqlarda)
- Ağcaqayın giləmeyvəsi
- Limon
- Bal (dəmləndikdən sonra əlavə edilə bilər)
Sizi isitəcək qış çayı reseptini təqdim edirik:
Materiallar
- 2 stəkan su
- 1 qara çay paketi (və ya 1-2 çay qaşığı boş qara çay)
- 1 darçın çubuğu
- 2-3 dilim təzə zəncəfil
- 2-3 bütöv qərənfil
- Zövqünüzə görə tatlandırıcı (bal və ya ağcaqayın siropu).
- Bir az limon suyu və ya bir dilim limon
Hazırlanması
- Suyu bir qazanda qaynadın.
- Qaynamağa başlayanda çay paketini, darçın çubuğunu, zəncəfil və mixəkləri əlavə edin.
- Təxminən 5-7 dəqiqə dəmləyin, sonra çay paketini və ədviyyatları çıxarın.
- İstədiyiniz tatlandırıcı və limon suyu əlavə edin.
- Bir fincana tökün və isti için!
Qış çayının faydaları nələrdir?
Qış çayları çoxsaylı sağlamlıq faydaları təklif edir və bu da onları soyuq aylarda əla seçim edir. Qış çaylarını gündəlik həyatınıza daxil etmək, soyuq mövsümdə sağlamlığınızı və rifahınızı dəstəkləmək üçün sadə, lakin təsirli bir yol ola bilər. Qış çaylarını seçməyinizin bəzi səbəbləri bunlardır:
Maye qəbulu
Çay maye qəbulunu təşviq edən isti bir içkidir və qəhvədən fərqli olaraq, sidikqovucu deyil, əksinə mayenin tutulmasını artırır. Qışda kifayət qədər maye qəbulunun təmin edilməsi çox vacibdir və çay bu məqsəd üçün uyğundur.
Termogen təsirlər
Qışda isti çaydan gələn istilik və kofein termogen təsirlərə malik ola bilər, maddələr mübadiləsinin sürətinin bir qədər artmasına və bədən istiliyinin artmasına səbəb ola bilər.
Antioksidant dəstəyi
Bir çox qış çayları sərbəst radikalları neytrallaşdırmaqda, toksinlərdən hüceyrə zədələnməsinin qarşısını almaqda və ümumi sağlamlığı dəstəkləməkdə rol oynayan antioksidantlarla zəngindir.
Əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır.
Bir fincan isti qış çayı qış depressiyasını və ya mövsümi affektiv pozğunluğu aradan qaldırmaq potensialına malikdir.
İmmunitet sistemini gücləndirir.
Zerdeçal, ekinezya, qarağat və zəncəfil kimi otlar və ədviyyatların immunitet sistemini dəstəklədiyinə inanılır ki, bu da xüsusilə soyuqdəymə və qrip mövsümündə faydalıdır.
Tənəffüs dəstəyi
Zəncəfil, evkalipt və ya nanə kimi inqrediyentlər olan qış çayları nəfəs almaqda çətinlikləri aradan qaldıra bilər. Bu otlar adətən boğazı sakitləşdirmək və tənəffüs yollarının sağlamlığını dəstəkləmək üçün istifadə olunur ki, bu da tənəffüs problemlərinin daha çox yayıldığı qış aylarında faydalı ola bilər. Çaya tez-tez əlavə edilən bal təbii yumşaldıcıdır.
Həzmi rahatlaşdırır.
Qış çaylarında tez-tez rast gəlinən bəzi ədviyyatlar, məsələn, darçın, hil və zəncəfil həzmə kömək edə bilər. Onlar yeməkdən sonra mədəni sakitləşdirməyə və sağlam həzmi təşviq etməyə kömək edə bilər.
Rahatlıq və istirahət
Çobanyastığı və ya lavanda kimi sakitləşdirici otlarla zənginləşdirilmiş qış çayları rahatlama və əmin-amanlıq hissi verə bilər. Bu, xüsusilə stress səviyyəsinin daha yüksək olduğu soyuq aylarda dəyərli ola bilər. Qış çaylarının istiliyi həmçinin tədricən rahatlamağa və gündəlik həyatın təlaşından uzaqlaşmağa imkan verir. Çay istehlakına bu cür diqqətli yanaşma ümumi rifaha töhfə verə bilər.
Öskürək əleyhinə dərman
Qış bitki çayları öskürək və tıkanıklığın aradan qaldırılmasında vacibdir. Bəzi bitki çayları boğaz ağrısı, soyuqdəymə və qrip simptomlarını yüngülləşdirmək üçün əladır. Bu çaylar soyuqdəymə və qrip mövsümlərində təbii rahatlama mənbəyidir.
Qışda nə qədər çay içilməlidir?
Qış çayının miqdarı şəxsi seçimləriniz, kofeinə qarşı həssaslığınız və mövcud sağlamlıq problemləriniz də daxil olmaqla bir neçə amildən asılıdır. Əksər insanlar üçün gündə 1-3 stəkan çay içmək ümumiyyətlə təhlükəsizdir.
Əgər qış çayınızda qara və ya yaşıl çay varsa, tərkibindəki kofein miqdarını nəzərə alın. Əksər böyüklər üçün kofein qəbulunu gündə təxminən 400 mq ilə məhdudlaşdırın; bu, təxminən 3-4 stəkan dəmlənmiş qara çaya bərabərdir.
Bununla belə, hamilə və əmizdirən qadınlar, eləcə də hipertoniya və ya ürək xəstəliyi olan insanlar üçün hər hansı bitki çayını müntəzəm olaraq istifadə etməzdən əvvəl həkimə müraciət etmələri çox vacibdir.
Qış çayına pekmez əlavə etmək olarmı?
Qış çayına bəkməz əlavə etmək onun dadını artıra və əlavə sağlamlıq faydaları təmin edə bilər.
Ən yaxşı qış çayı hansıdır?
“Ən yaxşı qış çayı” insandan insana və ehtiyaca görə dəyişir, çünki qış çaylarının təsiri istifadə olunan otlardan asılı olaraq dəyişir. Ən çox seçilən və balanslaşdırılmış qış çay qarışıqlarından bəziləri aşağıdakılar ola bilər:
Cökə + itburnu + zəncəfil + darçın + mixək
Bu qış çayı boğazı sakitləşdirir və C vitamini ilə təmin edir. Bir az şirin ətri ilə bu qış çayı çox tövsiyə olunan qarışıqdır.
Zəncəfil + ekinezya + limon + bal
Bu çay istiləşdirici və stimullaşdırıcı təsirə malikdir. Bədənin immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir. Daha təsirli çay axtaranlar üçün çox uyğundur.
Limon balzamı + çobanyastığı + cökə + darçın
Bu qış çay qarışığı yuxunu tənzimləyir, sakitləşdirir və boğazı sakitləşdirir.
Nanə + adaçayı + zəncəfil
Bu güclü ətirli çay həzm problemlərini sakitləşdirir və istiləşdirici, eyni zamanda sərinləşdirici təsir göstərir.
Darçınlı çay
Qaynar suya batırılmış darçın çubuqları və ya tozundan hazırlanır. Antioksidantlarla zəngindir və qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edə bilər.
Ağcaqayın çayı
Qarağat meyvəsindən hazırlanan bu çay tez-tez digər otlarla qarışdırılır. Bu çay immunitet sistemini gücləndirən xüsusiyyətləri ilə tanınır və soyuqdəymə simptomlarını yüngülləşdirməyə kömək edə bilər.
Zerdeçal çayı
Zerdeçal süd (və ya bitki mənşəli süd) və darçın və qara istiot kimi ədviyyatların qarışığından hazırlanır. İltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir və immunitet sistemi üçün əladır.
Ən yaxşı qış çay qarışığı adətən qara çay, darçın, zəncəfil, mixək və bir az bal və ya bəkməz qarışdırılaraq hazırlanır. Bu, istiləşdirici, rahatladıcı və immunitet sistemini gücləndirən çay kimi ən yaxşı seçimdir.
