Şəkərsiz uyğun brownie resepti
Şəkərsiz uyğun qəhvə reseptləri həm sağlam, həm də məmnunedici alternativlər təqdim edərək arıqlama prosesini daha dözümlü edə bilər. Onlar həmçinin şəkər istəklərini azaldır, təmiz qidalanmağı təşviq edir və ən əsası dadlı yemək təcrübəsinə töhfə verir.
Bu şəkərsiz keks resepti üçün lazım olacaq maddələr demək olar ki, hər mətbəxdə olur. Şəkərsiz keks həm də vaxta qənaət edən tez və asan reseptdir.
Şəkərsiz uyğun brownie resepti üçün tələb olunan maddələr aşağıdakılardır;
- 2 banan (dadlandırıcı əvəz edir)
- 2 yumurta
- Yarım stəkan süd
- 2 xörək qaşığı kakao
- 1/2 fincan yulaf unu
- 1 çay qaşığı qabartma tozu
- 1 çay qaşığı vanil
- 1 xörək qaşığı vanil
Üstü üçün:
Fındıq, qoz və ya şəkərsiz şokolad
Şəkərsiz uyğun brownie necə hazırlanır?
Şirin istəyinin bir çox səbəbi var. Onlar tez-tez vitamin və mineral çatışmamazlıqları, premenstrüel sindrom, emosional dəyişikliklər, vərdişlər və ya əsas xəstəliklər tərəfindən tetiklenebilir. Bununla belə, yadda saxlamaq lazımdır ki, şirniyyat əslində ehtiyac deyil, sadəcə istehlak etmək istəyini stimullaşdıran qidadır. Şirniyyat istehlakı serotonin və endorfin ifraz edir. Odur ki, gün ərzində əhval dəyişikliyi şirniyyata həvəs göstərə bilər.
Qurudulmuş və ya təzə meyvə şirin dişinizi təmin etməyə kömək edə bilər. Bu dövrdə bol su içmək və idman etmək də vacibdir. Sürətli gəzinti və ya üzgüçülük kimi məşqlər bədəndən endorfinlərin sərbəst buraxılmasına kömək edir.
Şirin dişinizi bir çox reseptlərlə təmin etmək bu günlərdə mümkündür. Şəkərsiz uyğun brani həm görünüşü, həm də dadı ilə arıqlamağı asanlaşdıran reseptlərdən biridir.
Şəkərsiz uyğun qəhvəyi hazırlamağın yolu budur;
- Əvvəlcə bananları çəngəllə yaxşıca əzin.
- Sonra yumurtaları əlavə edib qarışdırırıq.
- Sonra quru maddələr əlavə edin; kakao, yulaf unu, süd, yağ, qabartma tozu və vanil və yaxşı qarışdırın.
- Bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün.
- Hazırlanmış tort qarışığını qaba tökün.
- Tortu əvvəlcədən isidilmiş 180 dərəcə sobada bişirin.
- Tortu 15-20 dəqiqə bişirmək kifayətdir.
- Tortu bişirərkən onu qurutmamağa və bir az nəmli buraxmağa diqqət edin.
İstəyirsinizsə, aşağıdakı daha praktiki üç tərkibli şəkərsiz keks reseptini sınaya bilərsiniz;
Materiallar:
- 2 banan
- Yarım stəkan kakao
- 1 yumurta
Necə etmək olar:
Üç tərkibli uyğun qəhvəyi hazırlamaq üçün əvvəlcə yetişmiş bananları hamarlanana qədər çəngəl ilə əzin. Sonra kakao tozu, yumurta və isteğe bağlı vanil ekstraktı əlavə edin. Xəmiri perqament kağızı ilə örtülmüş kiçik bir çörək qabına tökün. Bronini əvvəlcədən isidilmiş sobada 180°C (350°F) bişirin. Əlavə ləzzət üçün bir çimdik darçın və ya qəhvə də əlavə edə bilərsiniz. Bu unsuz resepti çox bişirməməyə diqqət edin. Tortu ləzzətini saxlaması və bir az nəmli qalması üçün diqqətlə bişirdiyinizə əmin olun. Üzərinə fındıq, badam, qoz və ya tünd şokolad əlavə edərək dadını ikiqat artıra bilərsiniz.
Şəkərsiz uyğun qəhvəyi hazırlamaq üçün məsləhətlər hansılardır?
Hər hansı bir reseptdə olduğu kimi, yaxşı keks bişirmək üçün bəzi əsas məsləhətlər var. Tərkiblərin miqdarı, bişirmə vaxtı və temperatur bütün kekslərin toxumasını və dadını müəyyən etməyə kömək edir. Şəkərsiz keks resepti üçün yetişmiş, lakin çox tünd olmayan bananlardan istifadə etmək vacibdir. Bu, ləzzəti artıracaq və qəhvəyi daha yumşaq edəcək.
Qarışığı hazırladıqdan sonra, həddindən artıq qarışdırmaq əvəzinə, yavaşca qarışdırmaq kifayətdir. Əks halda, brownie öz toxumasını itirəcək. Bu reseptdə yulaf unu və ya badam unu kimi daha yüngül unlardan istifadə edə bilsəniz də, unun həddindən artıq istifadəsindən də çəkinməlisiniz. Adekvat un daha yumşaq bir qəhvəyi təmin edəcək. Həmçinin zeytun yağı əlavə etməyi unutmayın.
Qəhvəni sınamaq üçün diş çubuğunu təxminən iki saniyə ərzində qəhvənin içinə daxil edin. Tort reseptlərindən fərqli olaraq, keks reseptində diş çubuğu təmiz çıxmamalıdır. Əgər belədirsə, çox güman ki, qəhvəyi çox bişirmisiniz. Əlavə ləzzət üçün qoz, fındıq və ya şəkərsiz şokolad fişləri əlavə edin. Daha dadlı olmaq üçün bir çimdik darçın əlavə edin. Tortun otaq temperaturuna qədər soyudulması hamar, xırdalanmış keks əldə etməyə kömək edəcək.
