Daimi fiziki fəaliyyət maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır və qan lipidlərinin səviyyəsini normallaşdırır. Yüksək intensivlikli məşqlərin qısa seanslarını əhatə edən intervallı məşq əvvəllər yağ yandırmaqda orta intensivlikli məşqdən daha təsirli olduğu göstərilmişdir. Eyni zamanda, ətraf mühitin temperaturunun da maddələr mübadiləsinə təsir etdiyi məlumdur. Yeni araşdırmalar interval idmanı və soyuq temperaturun birləşməsinin faydalarını göstərir.
Yeni araşdırma 11 kilolu, lakin aktiv gənci əhatə edib. Onlar bir həftə ara ilə iki axşam yüksək intensivlikli məşq seansı həyata keçirdilər. Seanslar stasionar velosipeddə 10 sərt, bir dəqiqəlik “yürüş” və bir dəst yüngül məşqlərdən ibarət idi. Bir seansda ətraf mühitin temperaturu 0 dərəcə Selsi, digərində isə 21 dərəcə olub.
Alimlər iştirakçıların dəri temperaturu, əsas temperatur, nəbz, ayaq əzələlərinin istehlak etdiyi oksigen miqdarı və bəzi digər göstəriciləri ölçüblər.
İdmandan sonra yatmazdan əvvəl könüllülərə zülal və karbohidratla zəngin qidalar kiçik hissələrdə verilib. Səhər alimlər onlara yağlı səhər yeməyi yedizdiriblər, bundan sonra maddələr mübadiləsi sürətini müəyyən etmək üçün qan nümunəsi götürüblər.
Tədqiqat nəticəsində məlum olub ki, soyuqda yüksək intensivlikli məşq otaq temperaturu ilə müqayisədə bədəndə yağ oksidləşməsini 358% artırıb.
Ertəsi gün səhər idmanın təsiri iştirakçıların səhər yeməyi üçün yedikləri şəkər və yağ mübadiləsinə praktiki olaraq heç bir təsir göstərməmişdir.
Tədqiqatçılar qeyd edirlər ki, bu kiçik bir araşdırma idi, ona görə də onun nəticələri daha böyük elmi araşdırmalarda yoxlanılmalıdır. Bununla belə, bu tədqiqat – ilk dəfədir – soyuqda idman etmək həqiqətən təsirli bir “yağ yandırıcı” ola biləcəyini göstərir.