Təzə fındığın faydaları nələrdir?
Fındıq vitaminlər, minerallar, antioksidant birləşmələr və sağlam yağlar kimi qidalarla doludur. Çiy fındıq qovrulmadığı üçün onların tərkibində qovrulmuş fındıqlardan daha çox qida maddəsi, xüsusilə E vitamini və antioksidanlar var.
Fındığın bəzi vacib sağlamlıq faydalarına aşağıdakılar daxildir:
- Fındıq vitaminlər (məsələn, E və B vitaminləri kimi), minerallar (maqnezium, mis və manqan kimi), sağlam yağlar, zülal və pəhriz lifi kimi vacib qidalarla zəngindir.
- Qoz-fındıq bitki mənşəli zülalın etibarlı mənbəyidir, gündəlik protein ehtiyaclarınızı ödəmək üçün sağlam, işlənməmiş bir yoldur. Protein əzələlərin böyüməsinə və bərpasına kömək edir. Onlar sizi tox tutmağa kömək edən zülal doldurma mənbəyi kimi xidmət edir.
- Fındıq E vitamini və fenolik birləşmələr kimi antioksidanlarla zəngindir. Həm tək başına, həm də E vitamini ilə birlikdə bunlar bədəndəki müxtəlif toxumaları oksidləşdirici stressdən qoruyur, eyni zamanda iltihabı azaldır.
- Qoz-fındıqda yüksək miqdarda olan mono doymamış yağlar ürək sağlamlığı üçün faydalıdır. Bu yağlar LDL (pis) xolesterol səviyyələrini aşağı salmağa və HDL (yaxşı) xolesterol səviyyələrini yüksəltməyə kömək edir.
- Fındıqdakı lifin olması həzmimizə kömək edir, toxluq hissi verir və sağlam bağırsağı dəstəkləyir.
- Onların aşağı glisemik indeksi onların qan şəkəri səviyyələrinə az təsir göstərməsi deməkdir ki, bu da qan şəkərini idarə etmək və ürək-damar risklərinin inkişafı ilə mübarizə aparmaq istəyən hər kəs üçün ideal seçimdir.
Təzə fındıqda neçə kalori var?
100 qram fındığın qida dəyəri aşağıdakı kimidir:
- Kalori: 628
- Yağ: 61 q
- Karbohidrat: 17 q
- Pəhriz lifi: 9,7 q
- Şəkər: 4,3 q
- Protein: 50 qram
- Dəmir: 4,7 mq
- Kalsium: 114 mq
- Kalium: 680 mq
- Maqnezium: 163 mq
- Fosfor: 290 mq
- Selenium: 2,4 mq
- Sink: 2,45 mq
- Vitamin C: 6,3 mq
- Vitamin E: 15,03 mq
- K vitamini: 14,2 mq
Təzə fındıq hansı xəstəliklərə faydalıdır?
Təzə fındıq qidalıdır və müxtəlif sağlamlıq faydaları təklif edə bilər. Təzə fındıqların fayda verə biləcəyi bəzi xəstəliklər və sağlamlıq problemlərinə aşağıdakılar daxildir:
Ürək xəstəliyi
Fındıq ürəyə faydalı yağlarla, xüsusən də mono doymamış yağlarla zəngindir ki, bu da xolesterinin səviyyəsini aşağı salmağa və ürək xəstəliyi riskini azaltmağa kömək edə bilər.
Diabet
Fındıqların aşağı glisemik indeksi, sağlam yağları və lifləri ilə birlikdə qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edə bilər və onları diabetli insanlar üçün yaxşı bir qəlyanaltı halına gətirir.
İltihab
Fındıqların tərkibində E vitamini və polifenollar kimi antioksidantlar var ki, bu da bədəndəki iltihabı azaltmağa və xroniki iltihabi xəstəliklərin riskini azaltmağa kömək edə bilər.
Koqnitiv tənəzzül
Fındıqların tərkibindəki sağlam yağlar beyin sağlamlığını dəstəkləyə bilər və koqnitiv zəifləmə və Alzheimer kimi neyrodegenerativ xəstəliklər riskini azalda bilər.
Çəki idarəsi
Fındıq qida maddələri ilə zəngindir və ölçülü istehlak edildikdə, toxluq hissi yaradaraq çəkini idarə etməyə kömək edir.
Həzm sağlamlığı
Fındığın tərkibindəki lif sağlam həzmi dəstəkləyir və qəbizliyin qarşısını alır.
Dəri sağlamlığı
Fındığın tərkibində olan antioksidantlar və sağlam yağlar dərinin sağlamlığını dəstəkləyir və dərinin nəm və elastikliyini qorumağa kömək edir.
Sümük sağlamlığı
Fındıq sümükləri möhkəm və qorunmaq üçün vacib olan maqnezium və kalsium kimi mineralları ehtiva edir.
Pəhrizdə təzə fındıq yemək olarmı?
Fındıq bir neçə səbəbə görə arıqlamaq üçün əla qəlyanaltıdır. Onlar zülal və liflə zəngindir, yeməkdən sonra toxluq hissi keçirməyə kömək edir. Onlar həmçinin maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək edə biləcək zəngin antioksidant mənbəyidir. Bununla birlikdə, sağlam bir pəhrizin bir hissəsi kimi orta miqdarda istehlak edildikdə, çəki artımına səbəb olmazlar.
Gündə nə qədər təzə fındıq istehlak edilməlidir?
Təzə fındığın tövsiyə olunan gündəlik istehlakı təxminən 30-60 qramdır.
Təzə fındıq sizi kökəldirmi?
Təzə fındıq yüksək kalorilidir, buna görə də porsiya ölçülərinə diqqət yetirmək vacibdir.
