Uşaqlar üçün qidalanma rejimi necə olmalıdır?
Sağlam bir pəhrizə riayət edən uşaqlar, ümumiyyətlə, normal böyümə və inkişafı pozulmadan yaşayırlar. Bütün qida maddələrinin, xüsusilə kalsium və dəmirin adekvat və balanslı gündəlik qəbulu vacibdir. Uşağın pəhrizini inkişaf etdirərkən aclıq və toxluq arasındakı tarazlığın yaxşılaşdırılması çox vacibdir.
Uşaqlar üçün qidalanma planı tərtib edərkən nəzərə alınmalı olanlar aşağıdakılardır:
- Gün mütləq doyurucu səhər yeməyi ilə başlamalıdır.
- Gündə 3 əsas yemək və 2 qəlyanaltı ilə qidalanma planı yaradılmalıdır.
- Qidalanma intervalları 4-5 saatlıq fasilələrlə müəyyən edilməlidir.
- Yeməklər arasında istisna olmaqla, yalnız su içmələri tövsiyə olunur.
- Yemək porsiyalarını hazırlayarkən uşağınızın yaşı nəzərə alınmamalıdır.
- Sağlam olmayan qəlyanaltılardan çəkinmək lazımdır. Yeməklər arasında qəlyanaltı kimi meyvə və qoz-fındıq daxil edilməlidir.
Uşaqlıqda yemək vərdişlərini necə formalaşdırmaq olar?
Uşaqlarda qidalanma vərdişlərinin qurulması üçün ən mühüm meyar ailə yeməkləridir. Yemək süfrəsində eyni qidaları yemək və bu rejimi saxlamaq vacibdir. Uşaqlarda uşaqları üçün nümunə olan valideynlərin yediyi yeməklərə maraq yarana bilər. Bundan əlavə, ailə yeməkləri də uşaqları yeni qidalarla tanış etməkdə təsirli olur.
Uşaqlıqda qidalanma vərdişləri qurmaq üçün ailələrə verilə biləcək bəzi tövsiyələr bunlardır ;
- Səhər yeməyi ən vacib yeməklərdən biridir. Onu qaçırmamaq üçün diqqətli olun. Əks halda, uşağınızın enerji səviyyəsi aşağı düşə bilər və gün ərzində qeyri-sağlam qidalara can atmağa meyllidir.
- Meyvə və tərəvəz istehlakına diqqət yetirin. Mümkünsə, birlikdə ərzaq məhsulları və marketlər alın.
- Evdə hazırlanmış meyvə şirələri və ya təzə süd seçin.
- Sağlam qəlyanaltıları evdə asanlıqla əldə edə biləcəyiniz yerdə saxlayın. Çips, konfet və peçenye kimi daha az qida alın.
- Gündəlik sağlam yeməklər planlaşdırın və bir ailə kimi yediyinizə əmin olun.
- Uşağınızı yeməyə məcbur etməkdən çəkinin. Xüsusilə kiçik uşaqlar üçün porsiya ölçülərini azaldın.
- Yavaş-yavaş yemək təklif edin və uşağınız hələ də acdırsa, daha çox şey istəməsinə icazə verin.
- Yemək üçün çölə çıxanda fast food əvəzinə sağlam qidaları seçin.
Məktəbəqədər uşaqlar üçün qidalanma necə olmalıdır?
Məktəbəqədər yaşlı uşaqlarda (3-5 yaş) hələ də daha az qurulmuş yemək vərdişləri ola bilər və onları yaxşılaşdırmaq lazımdır. Onlar tez-tez sağlam qidalar yemək üçün təşviqə ehtiyac duyurlar. Onların udma və çeynəmə bacarıqları hələ tam inkişaf etmədiyi üçün böyüklərin dəstəyinə ehtiyac duyurlar.
Məktəbəqədər uşaqlar üçün qidalanma planı hazırlayarkən aşağıdakı amillərə diqqət yetirməlisiniz.
Taxıl və taxıl qidaları
Çörək, makaron, əriştə, düyü və qarğıdalı kimi dənli qidalar uşaqların inkişafına töhfə vermək üçün lazım olan enerjini təmin edir.
Balıq və ət məhsulları
Uşağınızın adekvat və balanslaşdırılmış qidalanma almasını və tam və tam inkişafını təmin etmək üçün onların mal əti, quzu əti, təbii toyuq və balıq kimi qidaları istehlak etmələrini təmin edin. Bu qidalar fiziki və zehni inkişaf üçün faydalıdır.
Meyvə və tərəvəz
Uşağınıza demək olar ki, hər yeməkdə meyvə və tərəvəz təklif edin. Meyvə və tərəvəzləri yaxşıca yuyun və mümkünsə qabığı ilə birlikdə verin. Yeməklərinə meyvə və tərəvəzlərlə yanaşı paxlalıları da daxil edin.
Var
Su uşaqlar üçün ən sağlam içkilərdən biridir. Su həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün vacibdir.
Süd və süd məhsulları
Uşaqlar üçün süd və süd məhsulları istehlak etmək əzələ və sümük inkişafı kimi faydalar təqdim edir. Pəhrizinizə yağsız və ya az yağlı variantları və kalsiumla zəngin variantları daxil edin.
Məktəb yaşlı uşaqların qidalanması necə olmalıdır?
Uşağın böyüməsi və inkişafı üçün optimal pəhriz onun yaşından, fəaliyyət səviyyəsindən və digər xüsusiyyətlərindən asılıdır. Bu dövrdə uşaqlar daha yavaş böyümə sürəti yaşayırlar. Onlar adətən gündə 4-5 dəfə qəlyanaltı tələb edirlər. Bu da onların yemək vərdişlərini böyük ölçüdə müəyyən edir.
Məktəb yaşlı uşaqların qidalanması üçün faydalı ola biləcək bəzi tövsiyələr:
Məktəbdən əvvəl səhər yeməyinə əmin olun. Praktik və sağlam səhər yeməyinə aşağıdakılar daxil ola bilər:
- Süd, pendir və qatıq kimi süd məhsulları
- yumurta
- Meyvə
- Sağlam bir sendviç
- Taxıl
- Tam taxıl çörəyi və ya simit
- Tost
Məktəbdən evə qayıdan uşaqlar üçün tərəvəz və meyvə qabları hazırlayıb, onlara toyuq və hinduşka ətindən yeməklər təklif edə bilərsiniz. Qatıq, süd və taxıl yeməklərə daxil edilməlidir.
Uşaqlar üçün nahar qutusu necə hazırlanmalıdır?
Uşağınız üçün nahar qutusunu qablaşdırarkən əvvəlcədən planlaşdırmaq, uşağınızın həftə ərzində adekvat və balanslı qidalanmasını təmin etmək üçün çox vacibdir. Bunun üçün siyahı yarada bilərsiniz.
Uşaqlarınız üçün nahar qutusu hazırlayarkən çantaya aşağıdakı qidaları daxil etməyi unutmayın:
- Pendir, qatıq və ya süd kimi qidalar
- Banan, alma, portağal və ya armud kimi meyvələr
- Kök, bibər və kahı kimi sevimli tərəvəzləri
- Qaynadılmış yumurta və ya omlet
- Tuna, qızılbalıq və hisə verilmiş ət kimi qidalar
- Maye olaraq su və təzə sıxılmış meyvə şirələri
Uşaqlar üçün sağlam qidalanma tövsiyələri hansılardır?
Uşaqlar üçün sağlam pəhriz yaratarkən, onların aşağıdakı qidaları mümkün qədər çox istehlak etmələrini təmin edin: protein, kalsium, maqnezium, kalium və lif. Susuzlaşdırmanın qarşısını almaq üçün, xüsusilə fiziki fəaliyyətdən sonra müntəzəm olaraq su içmələrini təmin edin.
Uşaqlar üçün sağlam qidalanma tövsiyələrini aşağıdakı kimi sıralamaq olar;
- Uşaqların həzmini tam taxıllı/yüksək lifli çörəklər və dənli bitkilər seçməklə yaxşılaşdırmaq olar.
- Uşaqlıqda meyvə və tərəvəz istehlakı sağlam pəhrizin əsas tərkib hissəsidir. Bu pəhriz növü toxumaların təmiri və hüceyrə bərpasından diş sağlamlığına qədər çoxsaylı faydalar təmin edir.
- Mümkünsə, həftədə üç dəfə balıqlara yem verməyə çalışın. Ət istehlakı dəmir, sink və B12 vitamini üçün də çox faydalıdır.
- Həm yağlı, həm də yağsız süd məhsulları istehlak etmələri lazım olan qidalar arasındadır.
- Pəhrizinizə zeytun yağı, kərə yağı və avokado ilə zəngin sağlam yağları daxil edin.
- Çox güclü lif qaynağı olan qoz-fındıqları qəlyanaltı kimi istehlak etməyə təşviq edin.
