Yasemin çayının faydaları nələrdir?
Jasmin çayı dünyada ən məşhur ətirli çaylardan biridir. Həm çay, həm də jasmin çiçəkləri Tan sülaləsi dövründə (618-907) becərilirdi. Yasemin çayının potensial faydalarına aşağıdakılar daxildir:
Antioksidantlarla dolu
Yasemin çayı müxtəlif yollarla bədən sağlamlığını qorumaq üçün vacib olan antioksidanlarla zəngindir. Antioksidantlar bədən hüceyrələrinə zərər verən qeyri-sabit atomlar olan sərbəst radikallarla mübarizə aparır. Sərbəst radikallar xərçəng, ürək-damar xəstəlikləri və Alzheimer kimi bir çox sağlamlıq problemi ilə əlaqələndirilir. Sərbəst radikalları zərərsizləşdirərək, antioksidanlar səbəb ola biləcək zərərləri minimuma endirirlər.
Beyin funksiyalarını artırır
Yasemin çayının tərkibindəki kofein beyin funksiyasını yaxşılaşdırmaq potensialında mühüm rol oynayır. Kofein beyni serotonin və dopamin kimi əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran kimyəvi maddələrin sərbəst buraxılmasını stimullaşdırır. Sinir sisteminə stimullaşdırıcı təsiri ilə birlikdə, o, özünüzü daha ayıq hiss etməyə və qısamüddətli yaddaşınızı yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Kofein təbii olaraq jasmin yaşıl çayında olur.
Stressi azaldır
Yasemin çayının müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə tarixən antidepresan kimi istifadə edildiyi məlumdur.
Yuxuya getməyə kömək edir
Çayda olan L-theanine təkcə stressə kömək etmir; Tədqiqatlar yuxunun keyfiyyətini və müddətini yaxşılaşdıra biləcəyini göstərir. Bəzi jasmin çayları ağ, yaşıl və qara çaylardan daha az kofein ehtiva edir ki, bu da yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün kofein qəbulunu azaltmağa çalışanlar üçün faydalı ola bilər.
Ürək problemlərinin qarşısını ala bilər
Jasmin çayı LDL xolesterolu azaltmağa, damar sağlamlığını yaxşılaşdırmağa və ürək funksiyasını dəstəkləməyə kömək edə bilər. Bu vacibdir, çünki LDL (pis) xolesterin insult, qan laxtalanması və infarktın əsas səbəbidir. Yasemin çayında olan yüksək miqdarda antioksidantlar bədəndəki hüceyrələrə zərər verə bilən sərbəst radikallarla mübarizə aparmağa, arteriya və damarlarda xolesterin səviyyəsini aşağı salmağa kömək edir. Bu, daha az iltihab, ürəyinizə daha çox oksigen vurulması və daha sağlam bir sistem deməkdir. Yasemin çayı sağlam həyat tərzi ilə birlikdə istehlak edildikdə ürək sağlamlığınızı gücləndirə bilər.
Xərçəngin qarşısını ala bilər
Yasemin çayı antioksidantlarla zəngindir, bu da xərçəngə tutulma riskinizi azalda bilər. Antioksidantlar bədəninizdə yığılan və xərçəng əmələ gəlməsi ilə əlaqəli olan sərbəst radikallara hücum edir.
Dərinin sağlamlığını yaxşılaşdırır
Həm yaşıl, həm də ağ çayda olan təbii çay polifenolları dərinizi ultrabənövşəyi radiasiya və ona mənfi təsir göstərən çirklənmə kimi ətraf mühitin zərərindən qorumağa kömək edir. Yasemin çayında tapılan çay polifenollarının DNT-ni bərpa etdiyi və həddindən artıq günəşə məruz qalma nəticəsində yaranan dəri xərçənginin qarşısının alınması da göstərilmişdir. Polifenollar həmçinin antiinflamatuar və antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir və qızartı, şişlik, sızanaqlar və xroniki sızanaqlar kimi ümumi dəri xəstəliklərinə kömək edə bilər.
Dərini yaşlanma təsirlərindən qoruyur
Yasəmən çayında olan vitaminlər, xüsusilə B və C vitaminləri bədənin kollagen istehsalına və saxlanmasına kömək edir. Kollagen insan orqanizmində dərini təravətli və dolğun saxlayan həyati vacib zülaldır, yaşlandıqca və qırışlar göründükcə daha çox əhəmiyyət kəsb edir. Antioksidant epigallocatechin gallate (EGCG) qocalmış dəri hüceyrələrini canlandırmaq qabiliyyətinə malikdir. Hüceyrələri qoruyaraq və bərpa edərək, yaşlanma əlamətlərini azaltmağa və solğun dərinin görünüşünü yaxşılaşdırmağa kömək edir, dərini daha sağlam və gənc göstərir.
Arıqlamağınıza kömək edə bilər
Jasmin çayının tərkibində yağ yandırıcı xüsusiyyətlərə malik olan və arıqlamağa kömək edən katexinlər var. Maddələr mübadiləsini artıraraq, bədəninizin yağ yandırma qabiliyyətini artırır. Araşdırmalar göstərir ki, jasmin çayı içən insanlar içməyənlərə nisbətən daha tez arıqlayırlar.
Saçların böyüməsini təşviq edə bilər
Araşdırmalar göstərib ki, jasmin çayında olan ECGC, saç böyüməsinin androgen fazasını uzatmaqla və saç tökülməsinə səbəb olan telogen fazını yavaşlatmaqla testosteronun səbəb olduğu saç tökülməsini azaldır. Yaşıl çaydakı ECGC saç tökülməsinə səbəb olan hormonların fəaliyyətini maneə törətməklə və saçların yenidən böyüməsini təşviq edərək saç tökülməsinin qarşısını ala bilər.
Ağız sağlamlığını yaxşılaşdırır
Yasemin yaşıl çayı yumşaq antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir. Tərkibindəki katexinlər potensial antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir və ağız infeksiyaları, diş çürüməsi və periodontal xəstəliklərlə mübarizə aparmağa, həmçinin ağız qoxusuna səbəb olan mikrobları öldürməyə kömək edə bilər. Yasəmən çayı da ağız qoxusunu aradan qaldırmağa kömək edə bilər.
Yasəmən çayı hansı xəstəliklərə faydalıdır?
Jasmin çayı həm dadlı, həm də müalicəvi olan bitki çayıdır. Adətən yaşıl və ya qara çayla qarışdırılmış jasmin çiçəklərindən hazırlanır. Bu çayın bir çox sağlamlıq faydası var. Yasemin çayının faydalı olduğu bəzi xəstəliklər və şərtlər bunlardır:
Ürək xəstəlikləri
Yasemin çayı antioksidantlarla (xüsusilə katexinlərlə) zəngindir ki, bu da pis xolesterolu (LDL) aşağı salmağa və damar sağlamlığını qorumağa kömək edir, beləliklə infarkt və insult riskini azaldır.
2-ci tip şəkərli diabet
Yasəmən çayının tərkibindəki bəzi birləşmələr qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edir. Xüsusilə yaşıl çay əsaslı jasmin çayının insulin müqavimətini azaltdığı sübut edilmişdir.
Stress, narahatlıq və depressiya
Yasəmən qoxusu rahatlaşdırıcı təsirə malikdir. O, beyində serotonin və GABA səviyyələrini artıra bilər, sakitlik və əhval-ruhiyyənin sabitliyinə kömək edir. Yuxu problemlərinə də kömək edə bilər.
Xərçəng riskini azalda bilər
Tərkibindəki antioksidanlar sayəsində hüceyrə zədələnməsinin qarşısını alır. Yasemin çayının, xüsusən də yaşıl çay əsaslı çayın bəzi tədqiqatlarda xərçəng hüceyrələrinin (məsələn, döş, prostat və mədə) böyüməsini maneə törətdiyi göstərilmişdir.
Ağız və diş sağlamlığı
Yasemin çayı antibakterial xüsusiyyətləri sayəsində ağızda zərərli bakteriyaların çoxalmasının qarşısını ala bilər. Diş əti iltihabına və ağız qoxusuna qarşı faydalıdır.
Tənəffüs xəstəlikləri
Yüngül öskürək, boğaz ağrısı və bronxit kimi xəstəliklərdə sakitləşdirici təsir göstərə bilər.
Yasəmən çayı nə vaxt içməli?
Yasəmən çayının tərkibində bir qədər kofein olsa da, növündən asılı olaraq, yatmazdan bir neçə saat əvvəl bir fincan içmək yuxudan əvvəl rejimin qurulmasına kömək edə bilər. Yasəmən çiçəklərinin qoxusu parasimpatik sinir sisteminin reaksiyasını stimullaşdıraraq, bədənin rahatlamasına və zehnin sakitləşməsinə kömək edir.
Yasəmən çayı yuxunu gətirirmi?
Yasemin çayının yuxunu nizamlamağa kömək etdiyi bilinir. Sinir sistemini sakitləşdirmək və narahatlığı aradan qaldırmaq qabiliyyətinə malik olduğundan, yuxunu təşviq etməyə və yuxu rejimini tənzimləməyə kömək edən sedativdir. Bir araşdırma, jasmin bədənin ürək döyüntüsünü aşağı saldığı və daha yaxşı yuxuya səbəb olan sakitlik hissini təşviq etdiyi qənaətinə gəldi.
Yasəmən çayı menstruasiya üçün yaxşıdır?
Yasemin çayı nizamsız menstrual dövrü olan qadınlar üçün bəzi unikal faydalar təklif edə bilər. Yasemin bitki mənşəli təbabətdə menstrual afrodizyak kimi tanınır. Afrodizyaklar menstruasiya dövrünü stimullaşdıran və ya menstrual axını artıra bilən maddələrdir.
Yasəmən çayı arıqlamağa kömək edirmi?
Jasmin arıqlamaq üçün ən təsirli çiçəklərdən biri hesab olunur. Bir çox digər çaylarla eyni sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir və bədəni toksinlərdən sürətlə təmizləyərək yağ yandırılmasını sürətləndirir. Tərkibində maddələr mübadiləsini sürətləndirdiyi bilinən epigallocatechin və gallic turşusu da var. Buna görə bədəni sürətlə detokslaşdıraraq və maddələr mübadiləsini gücləndirərək arıqlamağa çalışanlar üçün faydalı ola bilər.
Yasemin çayının zərərləri nələrdir?
Hər şeydə olduğu kimi, jasmin çayının istehlakı bəzi yan təsirlərə səbəb ola bilər. Ölçülü istehlak edildikdə, bunlar əksər insanlara təsir etmir. Yasemin çayının mümkün yan təsirləri bunlardır:
- Yasemin çayı orta miqdarda kofein ehtiva edir, lakin həddindən artıq istehlak tövsiyə olunandan daha çox kofein ehtiva edə bilər. Bu, yuxuda çətinlik, narahatlıq, susuzluq və baş ağrılarına səbəb ola bilər. Yasemin çayı kofeinə qarşı həssaslıq və ya dözümsüzlük olanlar üçün uyğun olmaya bilər.
- Bütün həqiqi çaylar tanin adlı bir növ polifenol ehtiva edir. Bunlar təbii olaraq müxtəlif qidalarda olur, lakin ən çox yayılmışları çay, qəhvə və şərabdır. Taninlər mədədə dəmirə bağlana bilər və bədənin düzgün şəkildə udulmasına mane olur. Bu, aşağı dəmir səviyyəsi və ya anemiyası olan insanlar üçün problem yarada bilər, yəni bu xəstəlikləri olanlar üçün jasmin çayı tövsiyə edilmir.
- Bundan əlavə, taninlər mədənin selikli qişasını qıcıqlandıraraq, turşu reflü və ya ürək yanmasına səbəb ola bilər. Yasemin çayı bu xəstəliklərdən əziyyət çəkənlər üçün uyğun olmaya bilər. Yasemin çayı mülayim işlədici xüsusiyyətlərə malikdir, ona görə də həzm problemi olanlar üçün böyük miqdarda istehlak tövsiyə edilmir.
- Hamiləlik dövründə əhəmiyyətli miqdarda kofein olan bütün içkilərdən qaçınmaq lazımdır. Bunun səbəbi, kofeinin dölün inkişafına mənfi təsir göstərə bilən plasenta vasitəsilə fetusa keçmə riski daşımasıdır. Tərkibində kofein olan jasmin çayı hamiləlik dövründə məsləhət görülmür.
