Kəklikotunun neçə növü var?
300-dən çox kəklikotu növü olmasına baxmayaraq, ən çox istifadə edilən növ Thymus vulgaris və ya bağ kəklikidir.
Kəklikotunun faydaları nələrdir?
Lamiaceae ailəsindən olan və Aralıq dənizi bölgəsinə mənsub çoxillik yabanı kol olan kəklikotu, qida, əczaçılıq və kosmetika sənayesindəki əhəmiyyətinə görə əsrlər boyu əhəmiyyətli yeməli bitki hesab olunur. Kəklikotu fitonutrientlər, minerallar və vitaminlərlə zəngindir. Onun ləzzəti kəskindir, lakin nəmlik, zülallar, xam liflər, minerallar və vitaminlərlə zəngindir. Onun kimyəvi tərkibi coğrafi mövqedən asılı olaraq dəyişə bilər, lakin o, ilk növbədə flavonoidlərdən və antioksidantlardan ibarətdir. Kəklikotu həm də antiviral, antibakterial, antifungal və antiseptik fəaliyyəti ilə tanınır.
Kəklikotunun potensial sağlamlıq faydalarından bəziləri bunlardır:
Bakteriyaların böyüməsini maneə törədir
Kəklikotunun tərkibindəki timol biosidlər kimi tanınan təbii birləşmələr sinfindən biridir. Bunlar yoluxucu bakteriyalar kimi zərərli orqanizmləri məhv edə bilən maddələrdir. Karvakrol kimi digər biosidlərlə birlikdə istifadə edildikdə, kəklikotu güclü antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir və bakteriya kimi xəstəliklərə səbəb olan mikroorqanizmlərin böyüməsini maneə törədir.
Yüksək qan təzyiqini azalda bilər
Yüksək qan təzyiqi olan insanlarda aparılan bir araşdırma, kəklikotunun sistolik və diastolik qan təzyiqini aşağı sala və onu standart diapazonda saxlaya biləcəyini göstərdi. Bununla belə, kəklikotunun yüksək təzyiqə təsiri ilə bağlı daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Qida ilə yoluxan bakterial infeksiyaların qarşısını alır
Oregano yağının mikrobial təsiri qidalarda qida ilə yoluxan bakterial və göbələk infeksiyalarının qarşısını ala bilər.
Qidaları bakteriyalardan qorumağa kömək edə bilər, məsələn:
- Salmonella
- Staphylococcus aureus
- Streptococcus bovis, sidik yollarının infeksiyalarına və kolorektal xərçəngə səbəb ola bilər
- E. coli
- Klebsiella
- Qida zəhərlənməsinə səbəb ola bilən Bacillus cereus
Kolon xərçəngi
Bəzi tədqiqatlar kəklikotunun antitümör xüsusiyyətlərinə malik ola biləcəyini göstərir, yəni kəklikotu ekstraktı şiş həcmini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Bu, kolon xərçəngi də daxil olmaqla müxtəlif şişlər və xərçənglər üçün faydalı ola biləcəyini göstərir.
Döş xərçəngi
Bir çox araşdırma kəklikotunun xərçəngə qarşı təsirini araşdırıb. Bu yaxınlarda edilən bir araşdırma, kəklikotu yağının timol və p-simen kimi birləşmələrlə zəngin olduğunu, müəyyən xərçəng hüceyrə xəttlərinə zərərli təsir göstərdiyini, onların köçünün və bədənin digər hissələrinə böyüməsinin qarşısını aldığını müəyyən etdi. Bununla belə, daha çox insan tədqiqatlarına ehtiyac var.
Sızanaqları müalicə edə bilər
Kəklikotunun antiinflamatuar və antimikrobiyal xüsusiyyətləri dəri xəstəliklərinə də kömək edə bilər. Bakterial infeksiyalarla mübarizə aparmaqla yanaşı, iltihabı azaltmağa kömək edə bilər. Nəticədə, ekzema və sızanaq kimi şərtlərin qıcıqlanmasına və iltihabına kömək edə bilər.
Əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıra bilər
Kəklikotu efir yağı tez-tez terapiyada istifadə olunur, çünki onun tərkibində əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran hormonlar olan dopamin və serotonini artıra bilən karvakrol var.
Menstrual ağrıları aradan qaldıra bilər
Kəklikotu ənənəvi olaraq ağrıları müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir və bir sıra araşdırmalar onun ağrılı menstrual krampları aradan qaldırmağa kömək edə biləcəyini tapmışdır.
Dağ kəklikotunun faydaları nələrdir?
Kəklikotunun vətəni Aralıq dənizi bölgəsidir və Türkiyədə geniş şəkildə böyüyür. Xüsusilə Hatay, Kilis, Qaziantep kimi vilayətlərin dağlıq ərazilərində təbii şəraitdə rast gəlinir.
Kəklikotunun potensial faydalarından bəziləri bunlardır:
- Sərbəst radikallarla mübarizə aparan və hüceyrə zədələnməsinin qarşısını alan fenolik birləşmələrlə doludur. Bu, oksidləşdirici stressi azalda və yaşlanma prosesini yavaşlata bilər.
- Antimikrobiyal xüsusiyyətləri sayəsində bədəni infeksiyalara qarşı qoruya bilir. Bakteriyaların, virusların və göbələklərin çoxalmasının qarşısını alır. İmmunitet sistemini gücləndirir və xəstəliklərə qarşı müqaviməti təmin edir.
- Mədə ağrılarını və krampları aradan qaldırır. Həzm fermentlərinin ifrazını artıraraq həzm narahatlığını aradan qaldırmağa kömək edə bilər.
- Artrit kimi iltihablı xəstəliklərin simptomlarını aradan qaldıra və iltihabla əlaqəli ağrıları azaltmağa kömək edə bilər.
- Antimikrobiyal və iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri ilə tənəffüs yollarını sakitləşdirməyə və öskürəyi aradan qaldırmağa kömək edə bilər.
Kəklikotu nəyə faydalıdır?
Kəklikotu yeməklərə ləzzət vermək üçün geniş istifadə olunan bir bitkidir. Kəklikotu vitaminlər, minerallar və fitonutrientlərlə zəngindir və antiinflamatuar və antimikrobiyal təsirlərə malik antioksidantdır. İnsanlar qədim zamanlardan kəklikotundan müxtəlif sağlamlıq və müalicəvi faydaları, eləcə də konservant kimi istifadə ediblər. Bu gün ağız qarqaralarından tutmuş çaylara qədər müxtəlif məhsullarda istifadə olunur. Kəklikotu bitkisinin çiçəkləri, yarpaqları və yağı iltihab, menstrual kramplar və öskürək kimi müxtəlif simptomları və xəstəlikləri aradan qaldırmağa kömək edə bilər.
Kəklikotunun sağlamlıq faydalarından bəziləri bunlardır:
- Sızanaqlarla mübarizə
- Qan təzyiqinin aşağı salınması
- Öskürəyi aradan qaldırmağa kömək edir
- İmmunitetin gücləndirilməsi
- Aromaterapiya
- Əhvalın yaxşılaşdırılması
- Bakterial infeksiyaların qarşısının alınması
- Maya infeksiyalarının müalicəsində kömək edə bilər.
- Bəzi xərçəng növlərinə qarşı qorunma
