Bədəni yaxşı nəmləndirirmi?
Qazlı suyun susuzluğu adi sudan daha yaxşı yatırdığını (və müvafiq olaraq bədənin maye ehtiyacını ödədiyini) eşitmək qeyri-adi deyil. Ancaq araşdırmalar göstərdi ki, o, bədəni daha yaxşı və ya pis şəkildə doyurur.
Sürətli toxluq hissi səbəbiylə, soda içərkən, insan tələb olunandan daha az içə bilər. Məsələn, bir araşdırma göstərdi ki, onu içən insanlar məşq etdikdən sonra rehidratlanma ehtimalı daha az ola bilər. Bununla belə, bütün köpüklü su içənlərin kifayət qədər nəmləndirildiyini iddia etmək üçün heç bir səbəb yoxdur.
Qazlı su bədənimizdən kalsiumu çıxarırmı?
Soda içməyin sümük sıxlığının azalmasına səbəb ola biləcəyi haqqında mif, yəqin 2006-cı ildə başlamışdır. Tədqiqat nəticəsində məlum olub ki, hər gün soda (şəkərli soda da daxil olmaqla) içən yaşlı qadınların sümüklərində onu daha az içən qadınlara nisbətən daha az kalsium var. Bununla belə, araşdırmalar göstərdi ki, heç bir əlavəsiz qazlı su sümük sıxlığının azalması ilə əlaqəli deyil.
Soda dişləriniz üçün təhlükəlidirmi?
Karbon qazı suda həll edildikdə, az miqdarda çox zəif karbon turşusu (H2CO3) əmələ gəlir. Turşular dişlər üçün həqiqətən təhlükəlidir. Ancaq tədqiqatlar düz qazlı suyun çürüklərin inkişafına kömək edə biləcəyini təsdiqləmir (1, 2): karbon turşusunun konsentrasiyası bunun üçün kifayət deyil.
Qazlı su sizi arıqladır, yoxsa kökəldir?
Sodanın çəkiyə mümkün təsiri haqqında tamamilə əks ifadələr tapa bilərsiniz. 2012-ci ildə nəşr olunan bir araşdırma göstərdi ki, onun istehlakı toxluq hissini artırır və buna görə də həddindən artıq yemək və çəki artımının qarşısını ala bilər. Elmi iş tez-tez xatırlanır, lakin orada cəmi 19 nəfər iştirak edirdi, ona görə də onun nəticələrini birmənalı adlandırmaq olmaz.
2015-ci ildə elm adamları soda içməyin “aclıq hormonu” adlanan qrelinin istehsalını stimullaşdıra biləcəyini kəşf etdilər. Müvafiq olaraq, həddindən artıq yeməyi təşviq etmək potensialına malikdir. Amma bu əsərdən də real həyat üçün nəticə çıxarmaq olmaz. Əsas odur ki, siçovullar üzərində aparılıb, ona görə də onun nəticələrini insanlara proqnozlaşdırmaq mümkün deyil. Bundan əlavə, qrelin yeganə iştah tənzimləyicisi deyil və soda içən əhali arasında hələ də heç bir spesifik piylənmə epidemiyası müəyyən edilməmişdir.
Güman etmək olar ki, qazlı su arıqlamağa kömək edir, lakin öz-özünə deyil, şirin içkilər əvəzinə içsəniz. Adi su üçün belə tədqiqatlar aparılıb: hesablamalara görə, gündə bir porsiya şirin içki və ya pivəni su ilə əvəz etmək, piylənmə riskini azaldır.
Soda meteorizmə səbəb olurmu?
Artan qaz əmələ gəlməsinin ümumi səbəbi dünya əhalisinin 15-45% -ni təsir edən irritabl bağırsaq sindromudur (İBS). Qazlı su bu pozğunluğun səbəbi deyil, lakin İBS olan həssas insanlarda qaz istehsalını artıra bilər. Bağırsaqlarda karbon qazının görünməsinin səbəblərindən biri hesab olunur.
Bəs nə? Qazlı içki zərərlidir, yoxsa faydalıdır?
Dietoloq Rahel Mathews The Conversation üçün yazdığı məqalədə deyir: “Qazlı suyun zərərli olduğuna dair heç bir konkret sübut yoxdur. “Əgər siz qazlı su içmək ehtimalınız yüksəkdirsə, ondan imtina etməyin mənası yoxdur”. O əlavə edir ki, şəkər, şəkər əvəzediciləri və digər əlavələr olan su sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər, ona görə də plain seçmək həmişə daha təhlükəsizdir.
