Bir çox insanlar bu vəziyyəti səhvən vitamin çatışmazlığı adlandırırlar, amma xoşbəxtlikdən insanların çoxu risk altında deyil. Avitaminoz orqanizmdə vitaminin tam olmamasıdır. Uzaq Şimalda (bir il deyil) yaşayıb tapdıqlarınızı yeyərək bu vəziyyətə gələ bilərsiniz. Yazda hipovitaminoz riski var – vitamin çatışmazlığı.
Qışda vitaminlər hara gedir?
“Qışda pəhrizimizin keyfiyyəti əhəmiyyətli dərəcədə aşağı düşür, çünki hamının hər gün təzə meyvə və tərəvəz yeməyə imkanı yoxdur. Ərzaq məhsullarının keyfiyyəti də pisləşir: 6 ay ərzində anbarda saxlanılan alma ağacdan yığıldığı vaxtdan daha az qida maddəsi ehtiva edir. “Yenə də çoxsaylı bayramlar və ziyafətlər pəhrizimizi yaxşılaşdırmır, – əczaçı Andrey Kondrainx. Çexov Rayon Xəstəxanası.
Təxminən noyabrdan martın əvvəlinə qədər Rusiyanın əksər bölgələrində günəş çox azdır ki, bu da vitamin D sintezi üçün zəruridir. Hipovitaminoz yazın başlanğıcı ilə, orqanizm “oyananda” və maddələr mübadiləsi sürətlənəndə pisləşir. Vitaminlər daha aktiv şəkildə udulmağa başlayır və çatışmazlıq xüsusilə nəzərə çarpır.
Nə əskik ola bilərik?
Günəşə məruz qalmamaq səbəbindən bir çoxumuz günəş işığından aldığımız D vitamini və ya kalsiferol çatışmazlığı ilə üzləşirik. Bu vitamin sümük sağlamlığı üçün vacibdir, çünki kalsiumun nazik bağırsaqda sorulmasına kömək edir. O, həmçinin antioksidant təsirə malikdir və infeksiya ilə mübarizə aparmaq üçün immunitet sistemi üçün lazımdır.
Bir çoxumuzda bədənimizdə gedən bir çox biokimyəvi proseslərdə iştirak edən B vitaminləri çatışmazlığı var. Onlar sinir və ürək-damar sistemlərinin fəaliyyətini normallaşdırır, bağırsaq və dəri sağlamlığını təşviq edir, psixi sağlamlığı dəstəkləyir, enerji mübadiləsində və əzələlərin fəaliyyətində iştirak edir.
Bu qrupun vitaminlərini əsasən qidadan alırıq, lakin bildiyimiz kimi qışda tam qidalanmanı təmin etmək çox çətindir.
“Həzm sistemindəki mikroorqanizmlər bu vitaminləri sintez etməyə kömək edir, buna görə də mədə-bağırsaq sağlamlığı ilə bağlı problemlər bu çatışmazlığı daha da artırır” dedi Andrey Kondrakhin.
Həkimin sözlərinə görə, hazırda bir çoxumuz COVİD-19-un əlavə olunduğu kəskin respirator virus infeksiyalarının yaratdığı iltihabi reaksiyalara görə C vitamini çatışmazlığı yaşayırıq. Vitamin C bədənin hüceyrələrini və toxumalarını əzələ zəifliyinə səbəb olan sərbəst radikalların zərərli təsirlərindən qoruyan güclü təbii antioksidantdır.
Hansı vitaminlərin çatışmadığını necə bilə bilərəm?
Aşağıda hipovitaminozun bəzi əlamətləri var. Qeyd etmək lazımdır ki, sadalanan simptomlar başqa səbəblərdən də görünə bilər (məsələn, angular cheilitis infeksiyanın nəticəsi ola bilər).
- Ağız künclərindəki çatlar B2 vitamini çatışmazlığından xəbər verir.
- Ağız qoxusuna B3 vitamini çatışmazlığı səbəb ola bilər.
- Kiçik xəsarətlərlə belə, uzun müddət keçməyən qançırlar alırsınız? Çox güman ki, kifayət qədər C vitamini qəbul etmirsiniz.
- Xroniki qəbizliyin mümkün səbəblərindən biri B vitaminlərinin çatışmazlığıdır.
- Başgicəllənmə və tinnitus B3 və E vitaminlərinin, həmçinin manqan və kaliumun çatışmazlığından yarana bilər.
- Qırmızı gözlər və qaranlığa tez uyğunlaşmamaq bəzən A və B2 vitaminlərinin çatışmazlığı ilə əlaqələndirilir.
- Kəpək B12, B6, F vitaminləri və selenium çatışmazlığı olduqda ortaya çıxır.
- Dar və kövrək saçlar B, F vitaminləri və yod çatışmazlığının əlamətidir.
- Saç tökülməsi bəzən B9, C, H vitaminləri və inositol çatışmazlığı ilə əlaqələndirilir.
- Yuxusuzluğa B vitaminləri, kalium və kalsium çatışmazlığı səbəb ola bilər.
- Tez-tez burun qanamaları C, K və B3 vitaminlərinin çatışmazlığından yarana bilər.
- Boyundakı sızanaqlar və qırmızı ləkələr A və B vitaminlərinin çatışmazlığının əlamətləridir.
Hansı vitaminlərin çatışmazlığını dəqiq öyrənmək üçün çatışmazlığı müəyyən edəcək bir qan testi aparmaq lazımdır, Andrey Kondrakhin qeyd etdi.
“İndi mən bir şey içəcəyəm və özümü daha yaxşı hiss edəcəm” kimi cazibədar illüziyaya təslim olmamalısınız.” Belə işləmir. Bir dəstə bahalı banka alsanız belə, sizə lazım olan vitaminləri və lazımi miqdarda qəbul etməsəniz, bu sizə kömək etməyəcək. Dozaj həkim tərəfindən təyin edilməlidir, çünki özbaşına qəbul edildikdə, həddindən artıq dozanın riski var. Məsələn, D vitamininin həddindən artıq dozası artıq kalsiumun yaranmasına səbəb ola bilər, A vitamini isə qaraciyər üçün zəhərlidir”, – Andrey Kondrakhin deyir.
