Folat nədir?
Folat, suda həll olan və təbii olaraq bir çox qidada olan B9 vitamininin təbii formasıdır. O, həmçinin qidalara əlavə olunur və fol turşusu şəklində əlavə kimi satılır. Folat DNT və RNT-nin əmələ gəlməsinə kömək edir və zülal metabolizmasında rol oynayır. Yüksək miqdarda folat bədəndə zərərli təsirlərə səbəb ola biləcək bir amin turşusu olan homosisteinin parçalanmasında mühüm rol oynayır. Folat həmçinin sağlam qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalı üçün vacibdir və hamiləlik və dölün inkişafı zamanı vacibdir.
Folat səviyyəsi nə olmalıdır?
Normal diapazon millilitrdə 2,7 ilə 17,0 nanoqram (ng/mL) və ya litrdə 6,12 ilə 38,52 nanomol (nmol/L) arasında müəyyən edilir.
Folat çatışmazlığının simptomları hansılardır?
Folat çatışmazlığı nadir hallarda rast gəlinir, çünki o, müxtəlif qidalarda olur. Lakin, aşağıdakı xəstəliklər insanları daha böyük risk altında qoya bilər:
Alkoqolizm
Alkoqol folatın udulmasını maneə törədir və folatın parçalanma və bədəndən xaric olma sürətini artırır. Alkoqol asılılığı olan insanlar həmçinin tərkibində folat olan keyfiyyətsiz qidalar istehlak etməyə meyllidirlər.
Hamiləlik
Hamiləlik dövründə folat tələbatı artır, çünki folat döl hüceyrələrinin inkişafında rol oynayır; spina bifida kimi ciddi anadangəlmə qüsurların qarşısını almaq üçün istifadə olunur.
Bağırsaq əməliyyatları və ya həzm pozğunluqları
Çölyak xəstəliyi və iltihabi bağırsaq xəstəliyi folatın udulmasını azalda bilər. Həzm orqanlarını əhatə edən və ya mədə turşusunun normal səviyyəsini azaldan əməliyyatlar da udulmanı poza bilər.
Genetik variantlar
MTHFR geninin bir variantını (1-ci xromosomun p qolunda 36.3 mövqeyində yerləşən gen) daşıyan fərdlər folatı bədən tərəfindən istifadə üçün aktiv formasına çevirə bilmirlər.
Folat çatışmazlığı olduqda nə baş verir?
Yorğunluq, zəiflik, solğun dəri, hamiləlik dövründə düşük və ya anadangəlmə qüsurların artması riski, ağız yaraları və nevroloji problemlər bədəndə kifayət qədər fol turşusu olmadıqda yarana biləcək simptomlardır. Bu, həmçinin anemiyaya (meqaloblastik anemiya), nəfəs darlığına, baş ağrılarına və başgicəllənməyə səbəb ola bilər.
Yüksək folat səviyyəsinin simptomları hansılardır?
Gündə 1 mq-dan çox dozada folat qəbul edən insanlar aşağıdakı simptomları hiss edə bilərlər:
Mədə pozğunluğu.
Ürəkbulanma.
İshal.
Qıcıqlanma.
Çaşqınlıq.
Davranış dəyişiklikləri.
Solğun dəri.
Növbələr.
Yuxusuzluq və narahatlıq.
Hansı qidalarda folat var?
Tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər (şalgam göyərtiləri, ispanaq, kələm, rukkola, kələm, nanə, cəfəri, kahı)
Lobya, mərcimək, noxud, noxud
Quşkonmaz
Fıstıq, qoz
Günəbaxan toxumları
Mal əti qaraciyəri və böyrəkləri
Təzə meyvələr, meyvə şirələri (xüsusilə portağal və portağal şirəsi, limon, naringi, qreyfrut)
Banan, çiyələk
Avokado
Tam taxıllar
Dəniz məhsulları
Yumurta
Zənginləşdirilmiş qidalar və əlavələr
Folik turşusu və folat eyni şeydirmi?
Folat qidalarda tapılan B9 vitamininin təbii formasıdır, fol turşusu isə sintetik formadır. Lakin, fərqlərinə baxmayaraq, adları tez-tez bir-birini əvəz edir.
B12 və fol turşusu çatışmazlığı arasındakı əlaqə.
B12 vitamini sinir hüceyrələrinin sağlamlığının qorunması və qorunması üçün vacib bir vitamindir. B12 DNT və RNT istehsalına kömək edir. O, folat və ya fol turşusu adlanan B9 vitamini ilə birlikdə qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalına və bədəndə dəmirin funksiyasının yaxşılaşdırılmasına kömək edir. Əgər fol turşusu çatışmazlığı B12 vitamini çatışmazlığı ilə yanaşı baş verərsə, bu, qanda qırmızı qan hüceyrələrinin sayının azalmasına səbəb ola bilər. Bu, karıncalanma, uyuşma və tarazlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
