Bu gün qəhvə və digər kofeinli məhsulların normada içilməsinin hamiləlik dövründə təhlükəsiz olduğuna inanılır. Nüfuzlu BMJ Evidence Based Medicine jurnalında dərc edilmiş böyük bir yeni araşdırma əksini göstərir: hamilə qadınlar üçün təhlükəsiz qəhvə dozası yoxdur. Bu açıqlama elmi dairələrdə və mediada böyük səs-küyə səbəb olub. Hamiləlik dövründə qəhvədən tamamilə imtina etməyin həqiqətən zəruri olub olmadığını anlayaq.
Hamilə qadınlar üçün hazırkı kofein qəbulu qaydaları hansılardır?
Hamiləlik dövründə kofein qəbulunu məhdudlaşdırmaq üçün ilk tövsiyələr 1980-ci ildə ABŞ-da ortaya çıxdı: hökumət gəmiricilərdə bu maddənin teratogen təsiri barədə xəbərlərə cavab verdi. O vaxtdan bəri kofeinlə bağlı qorxular azaldı. Onun istifadəsi artıq ciddi anormallik riski ilə əlaqəli deyil. Lakin böyük miqdarda yenidoğulmuşlarda aşağı çəkiyə, həddindən artıq hallarda isə aşağı düşməyə səbəb ola bilər.
Amerika Mamalıq və Ginekologiya Kollecinin məlumatına görə, hamilə qadınlar dölün sağlamlığına və ya öz vəziyyətlərinə mənfi təsirlərdən qorxmadan gündə 200 milliqrama qədər kofein qəbul edə bilərlər. Oxşar rəqəm Böyük Britaniyanın Milli Səhiyyə Xidməti (NHS) və ABŞ Qida və Dərman İdarəsi (FDA) tərəfindən də bildirilir.
Nə qədər kofein aldığımızı necə bilirik?
Kofeinin miqdarına nəzarət etmək üçün məhsullardakı təxmini məzmunu haqqında aşağıdakı məlumatlardan istifadə edə bilərsiniz.
- 1 fincan hazır qəhvə – 100 mq kofein;
- Qəhvədəmləyəndən 1 fincan qəhvə – 140 mq;
- 1 stəkan çay – 75 mq;
- 1 qutu kola – 40 mq;
- 1 banka (250 ml) enerji içkisi – 80 mq-a qədər;
- 1 bar tünd şokolad (50 q) – 25 mq-a qədər;
- 1 bar südlü şokolad – 10 mq-a qədər.
Beləliklə, kofein istehlakı həddinə məsələn, 2 stəkan çay və bir banka kola içməklə çatmaq olar.
Səhər qəhvə içmək məsləhət deyil, axşam isə təhlükəlidir. Biz sizə qəhvənin əslində niyə enerji vermədiyini və kofeinin “yan təsirləri” ilə necə mübarizə aparacağınızı izah edəcəyik.
Məqaləni oxuyun
Yeni araşdırma nə göstərdi
Reykjavik Universitetinin professoru Jack E. James hamiləlik zamanı müxtəlif formalarda kofein istehlakının təsiri ilə bağlı 48 araşdırmanı nəzərdən keçirib. Tədqiqatların əksəriyyəti hamiləlik dövründə kofein istehlakı ilə vaxtından əvvəl doğuş (aşağı doğum çəkisi, aşağı hamiləlik yaşı), kəskin uşaqlıq leykemiyası və uşaq piylənmə riski arasında əlaqə olduğunu göstərir. Kofein erkən doğuş riskinin artması ilə əlaqəli deyildi.
Ceymsin nəzərdən keçirdiyi bir çox araşdırma hamiləlik zamanı təhlükəsiz qəhvə istehlakının olmadığını göstərdi.
Müşahidə tədqiqatları nəzərdən keçirildi. Onlar adətən səbəb-nəticə əlaqəsini mühakimə etməyə imkan vermirlər: yəni sadalanan problemlərin səbəbinin qəhvə olub-olmadığı bilinmir. Bununla belə, müəllif bəzi tədqiqatların dozadan asılı təsir göstərdiyini qeyd edir: kofein nə qədər çox olarsa, pozğunluq riski də bir o qədər yüksəkdir. Bu , az miqdarda maddənin həqiqətən təhlükəli olduğunu göstərir.
Peşəkar tibb birlikləri bu araşdırmaya qulaq assalar, hamilə qadınların pəhrizindən kofeinin xaric edilməsini tövsiyə edə bilərlər.
Mütəxəssislər nə deyir
Bir çox mütəxəssis kofeinin zərərli olduğuna dair sübutların keyfiyyətinə şübhə ilə yanaşır. Mediada fikirlərinə istinad edilən ekspertlər hesab edirlər ki, yeni araşdırma hazırkı tövsiyələrin dəyişməsinə səbəb ola bilməz.
London Kral Kollecinin professoru Endryu Şennan bildirib ki, Cek Ceyms tədqiqatı nəzərdən keçirməkdə yaxşı iş görüb, lakin hələ də suallara yer var. “Zərərin sübutu qismən siqaret kimi kofein istehlakını müşayiət edən digər amillərlə bağlı ola bilər” dedi.
Shennan qeyd etdi ki, müşahidə tədqiqatları hamilə qadınların istehlak etdikləri kofeinin miqdarını bildirmək üçün istifadə edir, bu da miqdarın aşağı qiymətləndirilə bilər. Buna görə də bu cür elmi araşdırmalardan alınan məlumatlar təhrif edilə bilər.
Amerika Mamalıq və Ginekologiya Kollecinin sözçüsü Dr.Daghni Rajasingham, kofein istehlakı üçün mövcud tövsiyələrin yüksək keyfiyyətli sübutlara əsaslandığını söylədi. Onun fikrincə, yeni araşdırmada təqdim olunan məlumatlar daha az inandırıcıdır.
Premier Research biotexnoloji şirkətinin direktoru Adam Jacobs qeyd edib ki, yeni tədqiqatın müəllifi əvvəllər qəhvənin zərərləri haqqında iki kitab yazıb, yəni onun məsələyə qərəzli yanaşması nəzərə alınmalıdır.
