K2 vitamini nədir?
Vitamin K2 (menaquinone) bədəndə mühüm rol oynayan K vitamininin yağda həll olunan formasıdır. Dərinin sağlamlığına və sümük metabolizminə kömək edir, düzgün beyin funksiyasını dəstəkləyir və ürək xəstəliklərinin qarşısını alır. Bundan əlavə, K2 vitamini bədənin kalsiumdan istifadəsində sümüklərin qurulmasına və qan damarlarının kalsifikasiyasının qarşısının alınmasına kömək etmək üçün vacibdir.
K2 vitamininin faydaları nələrdir?
Qanın laxtalanmasında və yaraların sağalmasında mühüm rolundan əlavə, K2 vitamini digər sağlamlıq faydalarına da malikdir, o cümlədən:
Ürək sağlamlığı
Vitamin K2 ürək-damar zədələnməsi riskini azalda və ümumi ürək sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər. K2 qan damarlarının divarlarında kalsium çöküntülərinin əmələ gəlməsinin qarşısını alan bir proteini aktivləşdirir.
Sümük sağlamlığı
K2 vitamini kalsiumu sümüklərə bağlayan bir protein olan osteokalsin karboksilləşdirərək sağlam sümük mineral sıxlığını dəstəkləyir.
Xərçəng
K2 vitamini xərçəngdən qoruya bilən antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir. Bundan əlavə, sübutlar göstərir ki, K2 şiş böyüməsinə səbəb olan genetik prosesləri yatıra bilər.
qan laxtalanması
K vitamini qanın laxtalanması (laxtalanması) üçün lazım olan 13 zülaldan dördünü istehsal edir.
K2 vitamininin zərərli təsirləri hansılardır?
Vitamin K2 təhlükəsiz hesab olunur. K2 vitamini ilə aparılan tədqiqatlar heç bir toksiklik bildirməmişdir. Vitamin K2 minimal yan təsirlərə malikdir. Ən çox görülən yan təsirlər ishal, ürəkbulanma və ya mədə pozğunluğu kimi mədə-bağırsaq problemləridir. K2 vitamini istifadəsi ilə dəri döküntüsü də bildirilmişdir, lakin əlavənin dayandırılmasından sonra aradan qalxacağı gözlənilir.
K2 vitamini nə ehtiva edir?
K vitamini bədənimizin sağlam qan laxtalanması kimi funksiyalar üçün ehtiyac duyduğu vacib, yağda həll olunan qidadır. İki formada olur:
- Vitamin K1 (filloquinon) yarpaqlı göyərtilərdə, tərəvəzlərdə və bəzi bitki yağlarında olur.
- Vitamin K2 (menaquinone) süd məhsullarında, fermentləşdirilmiş qidalarda və heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Bir çox qidalar K1 vitamini ilə zəngindir və K2 vitamini daha az yayılmışdır. Bağırsaq bakteriyaları bəzi K1-ni K2-yə çevirə bilər. Fermentasiya edilmiş qidalar K2 vitamininin yaxşı mənbəyidir. Bundan əlavə, yağda həll olduğu üçün orqan ətləri və yüksək yağlı süd məhsulları əhəmiyyətli miqdarda K2 vitamini ehtiva edir. K2 vitamininin qida mənbələrinə aşağıdakılar daxildir:
- Natto (Yapon fermentləşdirilmiş soya) dünyada ən yüksək miqdarda K2 (MK-7 forması) ehtiva edir.
- duzlu kələm
- Süd məhsulları, xüsusilə sərt pendirlər
- Qaraciyər və digər sakatat
- Dana əti
- yumurta sarısı
- toyuq
- Somon kimi yağlı balıqlar
K2 vitamini çatışmazlığının əlamətləri hansılardır?
Sağlam, balanslı bir pəhriz izləyən insanlarda K2 vitamini çatışmazlığı nadirdir. K vitamini çatışmazlığına aşağıdakı şərtlər səbəb ola bilər:
- Pəhrizdə K vitamini çatışmazlığı.
- Çox az yağlı pəhriz. K vitamini ən yaxşı yağla əmilir.
- Yağın udulmasını pozan və buna görə də K vitamininin udulmasını azaldan pozğunluqlar (məsələn, öd yollarının tıxanması və ya kistik fibroz).
- Antiepileptik dərmanlar və bəzi antibiotiklər də daxil olmaqla müəyyən dərmanlar.
- Böyük miqdarda mineral yağ istehlakı K vitamininin udulmasını azalda bilər.
K2 vitamini (ümumiyyətlə K vitamini) çatışmazlığının simptomları aşağıdakıları əhatə edə bilər:
- K vitamini çatışmazlığının əsas əlaməti qanaxmadır. Bu qanaxma adətən burun, mədə və ya bağırsaqdan gəlir. Bəzən mədədə qanaxma qanla müşayiət olunan qusmaya səbəb olur. Sidikdə və ya nəcisdə qan görünə bilər və ya nəcis qara rəngdə ola bilər.
- Yenidoğulmuşlarda beyində və ya ətrafında həyati təhlükə yaradan qanaxma baş verə bilər.
- Qaraciyər xəstəliyiniz varsa, qaraciyərdə laxtalanma faktorları əmələ gəldiyi üçün qanaxma riskiniz artır.
- K vitamini çatışmazlığı da sümüklərin zəifləməsinə səbəb ola bilər.
K2 vitamini çatışmazlığı hansı xəstəliklərə səbəb olur?
K vitamini çatışmazlığı əhəmiyyətli qanaxma, zəif sümük inkişafı, osteoporoz və ürək-damar xəstəlikləri riskinin artmasına səbəb ola bilər.
Niyə D3 K2 ilə alınmalıdır?
K vitamini qan dövranından, xüsusən də qaraciyər tərəfindən D vitamini ilə birlikdə sorulur, qan axınına və qan laxtalanmasına müsbət təsir göstərən mühüm laxtalanma faktorlarını meydana gətirir. K vitamininin kalsium ionlarını bağlamaq qabiliyyəti ürək-damar sağlamlığına əhəmiyyətli dərəcədə kömək edir. K vitamini və onun yoldaşı olan D vitamini də sümük sıxlığına və sümük minerallaşmasına əhəmiyyətli təsir göstərir.
Bu iki vitaminin bir yerdə alınmasının səbəbi, birləşdirildikdə bədənə daha çox fayda vermələridir. Əslində, onlar bədəndə birlikdə işləyirlər: Vitamin D3 kalsiumun bağırsaqlardan qana udulmasını istiqamətləndirir. K2 vitamini onu oradan alır və kalsiumu sümüklərinizə yönəldir.
Zeytun yağında K2 vitamini varmı?
Bitki yağları arasında yalnız zeytun yağında K vitamini var. Bundan əlavə, zeytun yağı bağırsaqlarda K1-dən K2 istehsalını təşviq edir.
